Ricette

pasta al sugo con melanzane

Se vai matto per la pasta alla Norma devi provare questi: con meno ingredienti e la metà del tempo prepari i paccheri alla siciliana

biscotti farciti con la crema

Li tengo in frigorifero, ma spariscono nel giro di poco: questi bocconcini dolci freddi hanno il profumo della Costiera

fetta di crostata ricotta e fragole

Sai che meraviglia questa torta con la base friabile e un ripieno goloso alle fragole? La lasci riposare nel frigo e la servi freddissima

pezzo di tiramisù al limone nel piatto

Il tiramisù in estate lo faccio senza uova e con il limone, fresco gustoso e cremoso: il dessert perfetto

Chips di banane in una ciotola

Non di patate e neanche di zucchine, adesso le chips le faccio sempre così: la ricetta golosa che ti cambia la merenda

stash in primo piano

Ha aperto una focacceria, ma Stash ama solo questo piatto: un primo perfetto per l’estate, la ricetta come la fa lui

polpette fritte dentro una teglia

Una tira l’altra: quando le polpette le faccio così finiscono prima ancora di arrivare in tavola

Piatto con merluzzo, gamberi e limone

Niente fritti e panature, assaggia il merluzzo così e vedi che ti lecchi pure il piatto: il trucco è in questa salsina avvolgente

Punto vendita Carrefour dall'esterno

Sconto sicuro, l’opportunità che non puoi lasciarti scappare: fai la spesa da Carrefour e inizi a risparmiare

Piatto con orzo, gamberi, pomodori e avocado

Questa non è la solita insalata: la fai con l’orzo, la condisci con i gamberi ed è subito festa

biscotti ripieni di gelato e gocce di cioccolato

Li preparo al volo e li conservo in freezer per attacchi di dolce improvvisi: il bello è che li puoi personalizzare come vuoi

plumcake salato su tagliere

Me lo sta invidiando tutto il palazzo il mio plumcake al prosciutto e olive: il profumo arriva sino alla porta d’ingresso

tre coppette di mousse con le fragole

Spumosa e leggera, questa mousse sostiuisce frutta e dessert: un successo assicurato

fetta di torta con sopra delle rondelle di banana

Oggi niente forno, butto tutto in padella e viene fuori questa torta morbidissima: provala e mi ringrazierai

persona che pulisce le cozze

I 2 metodi (da ristorante) per pulire le cozze in 5 minuti che non conoscevi: così facile che ora a casa mia vogliono farlo tutti

claudio gioiè primo piano

Claudio Gioè non riesce a scegliere, questi due piatti siciliani sono la sua passione: la ricetta si fa in pochi minuti

pizza con pomodoro e mozzarella sopra ad un tagliere

Hai voglia di pizza ma non hai tempo? Prova questa: leggerissima e la fai in meno di mezz’ora

Sigariette siciliane ripiene

Queste sigarette dolci con ripieno di ricotta sono la coccola tutta siciliana che non mi faccio mancare, così fresche che creano dipendenza

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