Ricette

pasta con i fagiolini Calabria

I fagiolini oggi li faccio alla calabrese con la pasta: pochi minuti e ci mettiamo tutti a tavola

benedetta parodi e la crema

Stavolta Benedetta Parodi la copio per forza: con la sua crema al caramello ho già l’acquolina in bocca

Melanzane ripiene

Ma quale parmigiana, le melanzane provale così e vedi come cambia tutto: perfino la suocera fa doppietta

Fetta di torta con zucchero a velo

La torta nel frullatore la faccio solo con i limoni dell’albero di mia zia: il profumo si sente fin dalle scale

Piatto con cous cous

Altro che riso e pasta, oggi a pranzo vado di cous cous: se ci aggiungi questo diventerà una vera delizia

plumcake sopra un tagliere di legno

Iniziamo la settimana con una bella cenetta sfiziosa: il mio plumcake salato è sempre un successo

Tortini salata sul vassoio

Colleziono applausi con questi tortini salati, ma li faccio facili: compro il rotolo pronto, farcisco e metto in forno

teglia di melanzane farcite

Le melanzane a portafoglio più famose di Instagram: la ricetta è stata vista da 7 milioni di persone

Uomo che fa la spesa

Ti svelo il segreto per risparmiare davvero: zero sprechi e frigo sempre pieno

Torta al cacao con banane accanto

Non vuoi rinunciare al cioccolato? Questa torta la prepari senza burro né uova e puoi mangiarla anche se sei a dieta

Stefano De Martino e spaghetti

Gli spaghetti al limone o li fai con la ricetta di Stefano De Martino oppure lascia perdere: ti conquistano al primo assaggio

mangiare insalata in ufficio

Non è l’insalata il pasto perfetto da portare in ufficio: in questo piatto le verdure ci sono lo stesso, ma sono più gustose

Ciotola con polpette

Polpette senza carne, sono morbidissime e veloci da fare: me le ha insegnate la nonna

Fettine di cheesecake

La cheesecake la faccio salata, ma senza forno: preparo in anticipo, metto in frigo e porto in tavola quando serve

fetta di torta su un piatto con accanto una forchettina e delle mele

Non ha burro né zucchero ma questa torta è uno spettacolo: i miei figli se la litigano ogni volta

due cotolette in un piatto con accanto insalata e pomodori

Queste cotolette sono la fine del mondo: non uso la carne ma un ingrediente speciale

Donna che grattugia zucchine

Con le zucchine avanzate ci faccio una torta che è una vera delizia: non riuscirai a resistere

Seppia alla griglia condita

Ma quale prezzemolino, sul pesce alla griglia ci metto questa salsina cremosa pazzesca: si leccano pure le dita

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