Ricette

spaghetti fatti con zucchine e gamberetti

Se sei a dieta e sei stufo di mangiare le solite zucchine, provale con i gamberetti: non ti stancano mai

risotto cremoso in un piatto

Oggi mi sparo un risottino niente male, la cremosità è la parte perfetta: servono solo 2 ingredienti

dolcetti al limone

È il dolce dell’estate 2025 e quando l’avrai provato vorrai mangiare solo quello: il profumo del limone è una ventata d’aria fresca

polpette

Avevo solo 2 patate e una scatoletta di tonno, sono venute fuori queste polpette: non è avanzata nemmeno una

Chips di carote in una ciotola

Ho detto basta alle patatine in busta, queste chips di carote sono ancora più golose e le faccio a casa

torta salata a fette impilate

La torta salata che fa impazzire tutti a casa mia si fa veloce: la preparo tutti i fine settimana

Teglia con pasta al forno e foglie di basilico

Questa ricetta l’ho provata oggi, ma la metto subito in cima al quadernetto: nidi di tagliatelle farciti con burrata, goduria pura

Risotto fucsia con menta

Questo risotto mica è come quello che fai sempre, guarda come spiazzi tutti con un solo ingrediente

torta al cocco

Umida e tenera, con questa torta la colazione avrà finalmente un senso: profumo d’estate in casa

bistecca con rosmarino

Una bistecca succosa servita con un sugo fresco e saporito: mamma che pranzetto ti faccio fare oggi!

linguine all'astice con carapace

Le linguine all’astice le facciamo ‘da ristorante’ ma in casa: ricetta definitiva

cannelloni nel piatto

Ho ospiti a pranzo e ho deciso di stupirli, faccio questi cannelloni a modo mio e li lascio senza parole

Dolce con crema, sfogliatelle e frutta

Domani porto in tavola un dolce pazzesco e lo faccio con il mascarpone: non scherzare, non è il solito tiramisù

tre dolcetti ricoperti dal cocco sopra un tovagliolo giallo

Li faccio per i bambini ma li mangio pure io: questi dolcetti con fragole e cocco sono irresistibili

mara venier in primo piano

Mara Venier ai fornelli è una bomba, con questo piatto conquista i suoi ospiti: la ricetta veloce per tutti i giorni

piatto di orecchiette al pomodoro con foglie di basilico fresco

Per fare questa pasta non ho sporcato nemmeno una padella: velocissima e con tutti i sapori dell’estate

Cocktail gialli con frutta

L’aperitivo per gli amici lo faccio meglio del bar, basta aggiungere 2 ingredienti al solito prosecco ed è subito festa

frittata di piselli in un vassoio

Non di zucchine e neanche di patate, la frittata oggi la faccio così: la ricetta golosa che ti salva la cena

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