Ricette

tiramisù ai mirtilli

Il tiramisù così non l’hai mai fatto: una golosa crema al formaggio abbinata alla nota acidula della frutta, una fetta non basta

coppa con melanzane fritte sui bordi e al centro pasta al pomodoro guarnita con scaglie di ricotta salata e foglie di basilico per ricette estive sfiziose

Segnati subito queste ricette estive sfiziose per sorprendere gli ospiti, le migliori per preparare un menu originale

piatto di acquasale con pane raffermo, pomodori e cetrioli

In 5 minuti ho salvato la cena, con l’Acquasale ho usato anche il pane secco: uno spettacolo

due gelati ricoperti di cioccolato e nel riquadro degli spinaci

I bambini non vogliono le verdure? E io le ho trasformate in un gelato: falle così e ne mangeranno a quintali

fetta di torta alle verdure su un piatto con accanto una forchetta

Questa farifrittata è il piatto unico dell’estate: gustosa, colorata e con un botto di proteine

Spaghetti con mozzarella, basilico e pomodorini

È mezzogiorno, scommetti che ti faccio mangiare alla grande ed in soli 10 minuti? Questa ricetta è napoletana, troppo buona

tagliatelle con cipollotto e pancetta

Oggi vado di corsa, ma il pranzo mica lo salto: metto su l’acqua e preparo il soffritto con cipollotto e pancetta, 10 minuti e sono a tavola

fetta di torta con i lamponi in primo piano

Niente burro ed olio, solo un pugno di farina eppure è alta e soffice come una nuvola: questa torta non è un sogno, esiste davvero

torta salata con pomodorini in padella

Fino a settembre di accendere il forno non se ne parla, anche la torta salata la faccio in padella e viene benissimo

cozze col sugo

Con le cozze ci faccio una zuppetta sugosa e saporita, ma solo con la ricetta dei ristoranti tarantini

coppa di budino al mango

Da quando mangio questo budino la mia pancia è super piatta: non è solo buono ma fa pure dimagrire

raoul bova in primo piano

Il piatto preferito di Raoul Bova? Pochissimi lo conoscono, ecco la ricetta per farlo a casa come nella sua cucina

due zucchine ripiene su un piatto con accanto pezzetti di pomodoro e fette di limone

A casa mia nessuno voleva le zucchine: da quando ho preparato questo piatto, non mangerebbero altro

piatto di polpette di lenticchie e carote

Polpette anti gonfiore: con solo 3 ingredienti ti sazi senza l’incubo della pancetta

pasta agli scampi

Stasera senti a me, la pasta condiscila con questo sughetto agli scampi: mai mangiato niente di più saporito

panna cotta e albicocche

Niente crostata, con le albicocche che ho comprato preparo un dolce con la panna: vedi come ti rinfresca

piatto di penne con salsa tonnata

A cena ho fatto questa pasta cremosissima, ottima anche fredda: hanno fatto tutti il bis

Insalata tonno, capperi, basilico sul pane

Le preparo in anticipo e mi durano in frigo per giorni: così ho sempre il contorno pronto per le mie cene

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