Ricette

fetta di farifrittata di verdure su un piatto con accanto dell'insalata

Con questa ricetta prendo due piccioni con una fava: svuoto il frigo e faccio mangiare le verdure ai bambini

tagliatelle con il salmone in un piatto

Se provi le mie tagliatelle cremose al salmone ti innamori: fai tutto in pentola e non devi neppure bollire, provale subito

Porzione di parmigiana con prosciutto cotto e formaggio

Questa parmigiana ‘mbuttunata di patate comanda lei in tavola: il ripieno fa il colpo grosso

gnocchi al pesto con sopra del formaggio grattugiato

Con questa pasta vinco facile: alla prima forchettata si innamorano tutti

caramello mou versato in bicchierino

Ogni volta che aggiungo questa salsa golosa al dessert il successo è garantito: sulla frutta o sul gelato, sta bene con tutto

fregola con cozze e pomodorini

La fregola non si scorda più, soprattutto se incontra le cozze: questa ti fa dimenticare tutto il resto

gnudi basilico e ricotta

Con il basilico del mio balcone e una vaschetta di ricotta preparo un primo toscano che ti ruba il cuore, fresco e profumato

bicchieri con cioccolata fredda e cannuccia

E che noia la crema caffè, non ne posso più: faccio la cioccolata fredda e se la divorano a cucchiaiate

gelato al pistacchio e pistacchi con guscio

Il gelato al pistacchio me lo faccio a casa, più buono di quello in gelateria: non mi serve nemmeno la gelatiera

Torta salata verde con fette di lime

Il trucco è farne già dose doppia, così questa torta salata te la ritrovi già in frigo domani e ti svegli felice

patate nella pirofila

Che noia le patate lesse: io ci metto un goccio di latte e diventano morbidissime dentro e croccanti fuori, una goduria anche il giorno dopo

tartufini con cocco rapè e cacao

Basta con la solita merenda: con 3 ingredienti fai questi tartufini, golosissimi ma super leggeri

ragazza sente cattivo odore

Hai pulito il frigorifero da cima a fondo, ma senti sempre puzza di muffa: prova a guardare qui e vedi cosa ci trovi

quattro piatti di spaghetti

Con queste 4 ricette di spaghetti ti giochi l’asso nella manica: velocissime ma tanto saporite

alessandro gassmann in giacca e cravatta in primo piano

Alessandro Gassmann stupisce in cucina, svelato il suo piatto del cuore: lo mangia spessissimo, la ricetta

fagiolini avvolti dalla pancetta

Ho fatto i fagiolini a mazzetti e li ho avvolti nella pancetta: mamma che bontà, ho creato l’antipasto più gustoso di sempre

farfalle in bianco con sopra una foglia di prezzemolo

Dopo che provi questa ricetta non dirai più che il tofu non sa di nulla: cremosa e saporita che ti leccherai i baffi

linguine ai frutti di mare in un piatto

Niente vongole oggi, faccio le linguine ai fasolari: ben carnosi e il sughetto è stato un vero successo

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