Ricette

funghi champignon cotti in padella

Come accogliere settembre al meglio? Con la spadellata di funghi veloce: non chiamarlo semplicemente contorno

Polpette zero sbatti, tanto facili quanto buone: metto tutto nel frullatore e la cena è pronta

piatto con ravoli, pesto e pomodorini

Questa volta i ravioli li ho conditi con pesto e pomodorini, ma il vero sogno è il ripieno: un’esplosione di gusto

pinsa spaghetti all'ascolana polpette e tartufini dolci

Menu della settimana, 4 piatti per il rientro a lavoro: facili e veloci, ti fanno tornare subito il sorriso

limoni ripieni di mousse in crema

Servila direttamente nei limoni e questa mousse golosa sembrerà un dessert stellato: fredda delizia

piatto in primo piano con crostatine di sfoglia e mele

Golose, croccantine e facili da fare: queste crostatine di mele non hanno rivali, l’unico difetto? Finiscono subito

torta al cioccolato a fette su un piatto con sopra due ciliegie

Finalmente nonna mi ha svelato la ricetta di questa torta: bastano 3 ingredienti e si scioglie in bocca come un cioccolatino

Piatto con penne al pesto e formaggio

Pasta, pesto e mozzarella: il primo lampo e gustoso che mi salva il pranzo della domenica

fusilli con pesto di peperoni cremoso e foglie di basilico

Con questa pasta hai già vinto: il primo piatto di fine estate che farà innamorare tutti

piatto con palline di cocco

Con 3 ingredienti faccio un dessert spettacolare in 10 minuti: facile, fresco e goloso

pasta alla trapanese, polpettone di verdure e torta di mele

Menu del giorno 31 agosto: il polpettone più buono di sempre ed altre ricette perfette per la domenica

scaloppine al limone con crema in un piatto

Scaloppine al limone, mio zio mi ha svelato il suo segreto per renderle super cremose: a tavola non servirà il coltello

frittelle di verdure con foglie di prezzemolo

In Puglia sì che sanno prenderti per la gola: dorati e croccanti, i cecamariti salentini sono dei bocconcini squisiti

torta di pesche con fettine di pesche sulla superficie

Le pesche stanno per finire e allora io ci faccio una bella torta: sofficissima grazie al mio ingrediente segreto

spaghetti con pomodorino fresco e basilico

Mia suocera la pasta aglio e olio la fa col tonno e viene squisita: una vera prelibatezza pronta in appena 10 minuti

Pinse con mortadella, pomodorine ed erbe aromatiche

Pinsa, la ricetta più facile di sempre: stasera ci metto sopra di tutto, non ne avanza mai un pezzetto

melanzane con peperoni olive e basilico

Con le ultime melanzane ti faccio un contorno che ti sognerai pure di notte: neanche nei ristoranti lo trovi

costine di maiale fumanti cotte al forno sul tagliere

Per il secondo non mi prendo fastidio, giusto il tempo di marinarle e via in forno: le costine sono una tira l’altra

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