Ricette

un tecnico che apre un climatizzatore e una x rossa

Altro che tecnico, ho pulito il mio climatizzatore in 5 minuti netti con questo trucco pazzesco e non l’ho neanche toccato

spaghetti di zucchine con sopra una fettina di limone e del basilico

Non conto più le calorie da quando mangio gli spaghetti così: mi sazio senza sgarrare

Insalata di patate, salmone e carote

Classica scena da mezzogiorno senza idee: apro frigo e dispensa e ne viene fuori l’insalata più buona della settimana

tortini agli spinaci

Se vuoi cucinare diversamente gli spinaci devi provare subito questi tortini filanti: mamma quanto sono buoni

ciambellone alto e soffice

Ciambellone al latte vecchio stile, non serve la bilancia seguo la ricetta a occhio come la nonna: non stanca mai ed è sempre fresco come appena sfornato

torta muesli e frutta

Non mi dire che il muesli lo mangi ancora con lo yogurt: da quando ho scoperto questa torta ho svoltato

piatto di gnocchi con piselli e guanciale

Gli gnocchi prova a farli senza patate: salti in padella con un po’ di guanciale e vedi come se li litigano

Gelati croccanti al cioccolato

Doppia bontà croccante, il famoso gelato confezionato non lo compro più: me lo faccio in casa senza gelatiera, non ne avrai mai abbastanza

Cheesecake alle fragole nel bicchiere

Non è la solita cheesecake, questa si mangia dal bicchiere: la fai con le fragole e rendi tutti contenti

polpette dorate in un piatto

Con le polpette non sbaglio mai ma queste sono ancora più speciali: così morbide non le hai mai provate

Pizza di patate circolare

La chiamo pizza, ma è ancora meglio: si fa con 3 patate, non sporca ed è la mia cena preferita dell’ultimo minuto

Fettuccine con salmone, olive e panna

Non hai tempo per cucinare? Risolvi con questi 2 ingredienti e vedi come si spazzolano tutto dal piatto

piadine varie su un tavolo

Da quando la faccio in casa, la piadina non la compro più: è come quella che si mangia in Romagna

brownies al cioccolato

E se ti dico che questi brownies al cioccolato non hanno farina, latte e burro? Non scherzo, deliziosi davvero

parmigiana di melanzane

La parmigiana la faccio con le zucchine, leggera e veloce: perfetta anche per chi è a dieta

Piatto con pasta, carciofi e pancetta

La padella fa il lavoro sporco, io aggiungo solo un tocco in più: i carciofi così non li hai mai mangiati

ciambellone dolce sopra ad un piatto con accanto delle fettine di limone

Questa ciambella al limone profuma di Amalfi: la porto a tavola e ci sentiamo già in vacanza

fette di polpettone sopra ad un piatto con accanto insalata e pomodori

Di questo polpettone non avanza mai niente, fanno sempre tutti il bis: pensare che non c’è un grammo di carne

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