Ricette

pasticciotti in un vassoio

L’ho già fatto 3 volte, è il dessert più buono di tutti: fragrante, morbido e cremoso

Patate con peperoni e olive nere

Le patate alla contadina le faccio così, tutto in padella ed in pochi minuti: il profumo risveglia tutto il palazzo

fetta di torta su un piatto con accanto fragole, mirtilli e foglie di menta e una forchetta

Niente zucchero e niente burro, la torta dell’estate la fai con 2 ingredienti e la mangi pure a dieta

filippo bisciglia in primo piano

Filippo Bisciglia da Temptation Island ai fornelli, svela come preparare il suo primo piatto preferito: che goduria

burger dentro ad un panino con accanto delle patatine fritte

Ai bambini le verdure falle così, metti nel panino con le patatine fritte e non se ne accorgono neppure

Dolcetti quadrati ricoperti da cioccolato e cocco

Questi dolcetti freschi non li cuocio 2 volte che già mi finiscono: impasto col Bimby ovviamente e non sporco neppure mezza cucina

crocchette di verdure impanate

I bastoncini di pesce sono superati, io li faccio di verdure e se li mangiano tutti: la svolta in cucina

crostata su tavolo di legno azzurro

Ci metto il meglio dell’estate ed ogni morso sa di vacanza: questa crostata senza uova e burro proprio non puoi perdertela

biscotti mandorle e cioccolato

La nutrizionista mi ha dato le mandorle a merenda e io le ho trasformate in un dolcino leggero e goloso

crema e limone

Avevo solo 10 minuti e 1 limone, ne è venuta fuori questa crema spettacolare: l’ho servita come dessert, un successone

Biscotti semplici ripieni

Non accendo il forno tranne che per questi biscotti ripieni: è già la terza volta che li rifaccio, li mangio freddi di frigo

Rettagolini di riso soffiato con strato di cioccolato

Sorprendi i tuoi bambini con questa merenda crispy: ti bastano 2 ingredienti e 5 minuti sul fuoco

insalata di pasta con verdure

Se l’insalata di pasta la fai così ti chiederanno tutti la ricetta: leggera ma di una cremosità unica

Piatto con salsicce, patate e pomodorini

Con la ricetta siciliana, stasera la cena è salva: sugo saporito sopra, patate croccanti sotto e le salsicce belle rosolate come le faceva la nonna

Fagiolini fritti e impanati

Con questo snack salato ho fatto riscoprire a tutti il sapore dei fagiolini: neanche la nonna riusciva a crederci

melanzane trifolate in un piatto

A Napoli le melanzane le facciamo pure trifolate, vengono fuori un capolavoro: cosa devi mettere in padella, te lo dico subito e non sbagli

risotto con zucchine

Riso freddo alle zucchine, un piatto spettacolare contro il caldo: cremoso sì, ma anche fresco

cipolle ripiene

Insieme alle melanzane faccio anche le cipolle ripiene, vanno via che è una bellezza: morbide e gustose

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