Ricette

Budino alla vaniglia con lamponi

Questo budino alla vaniglia lo mangi a colazione, a merenda e pure a cena: lo fai senza forno ed è super fresco

piatto di pasta con salsa tonnata e pomodorini

Sembra banale, poi quando la assaggi ti si apre un mondo: questa pasta tonnata è il piatto di cui non sapevi di avere bisogno fino ad oggi

polpette con salsa di formaggio

Polpettine cacio e pepe, oggi ti do l’idea perfetta: così buone che spariscono in pochi minuti

ciotola con la crema allo yogurt e petali

Con 3 ingredienti ho preparato questa crema leggera e golosa, è andata a ruba: pronta in 10 minuti

Crocchette ripiene in un piatto

Avanzo il riso apposta per farlo, aggiungo le melanzane e faccio il miracolo: queste crocchette sono pazzesche

due muffin ai lamponi con intorno dei lamponi freschi e delle foglie di menta

A questi muffin non dovrai resistere: sono super golosi ma non hanno un grammo di zucchero

annalisa primo piano

Non solo sul palco, Annalisa sorprende anche a tavola: di questi piatti non ne fa a meno, la ricetta è facilissima

penne al sugo con le melanzane

La mia pasta alla Norma è proprio fuori dalla norma: così leggera che puoi mangiarla pure tutte le sere e non ingrassi

Piatto con zucchine gratinate a rondelle

Non sono chips, niente frittura e neppure pastella, ma sono croccantissime uguali: le zucchine che fanno innamorare tutti al primo istante

polpette alla sorrentina in pentola

Alla Sorrentina non ci faccio solo gli gnocchi ma anche le polpette: me le gioco al pranzo della domenica e i parenti muti

padella con i conchiglioni ripieni ricotta e pesto

Niente piatti pesanti, con questo primo metto d’accordo tutti: ripieno fresco che si scioglie in bocca

tiramisù ai mirtilli

Il tiramisù così non l’hai mai fatto: una golosa crema al formaggio abbinata alla nota acidula della frutta, una fetta non basta

coppa con melanzane fritte sui bordi e al centro pasta al pomodoro guarnita con scaglie di ricotta salata e foglie di basilico per ricette estive sfiziose

Segnati subito queste ricette estive sfiziose per sorprendere gli ospiti, le migliori per preparare un menu originale

piatto di acquasale con pane raffermo, pomodori e cetrioli

In 5 minuti ho salvato la cena, con l’Acquasale ho usato anche il pane secco: uno spettacolo

due gelati ricoperti di cioccolato e nel riquadro degli spinaci

I bambini non vogliono le verdure? E io le ho trasformate in un gelato: falle così e ne mangeranno a quintali

fetta di torta alle verdure su un piatto con accanto una forchetta

Questa farifrittata è il piatto unico dell’estate: gustosa, colorata e con un botto di proteine

Spaghetti con mozzarella, basilico e pomodorini

È mezzogiorno, scommetti che ti faccio mangiare alla grande ed in soli 10 minuti? Questa ricetta è napoletana, troppo buona

tagliatelle con cipollotto e pancetta

Oggi vado di corsa, ma il pranzo mica lo salto: metto su l’acqua e preparo il soffritto con cipollotto e pancetta, 10 minuti e sono a tavola

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