Ricette

Uomo che stende carta da forno con le mani

A saperlo prima che bastava della carta da forno: altro che in cucina, mi ha risolto il problema più fastidioso di sempre

pasta melanzane pomodori e provola

Chi te lo fa fare di andare al ristorante se con 2 pomodori e 1 melanzana puoi fare un pranzetto da re

teglia con pesce gratinato

Stasera con queste braciolette di pesce spada faccio colpo sicuro: la panatura è la vera sorpresa

Baghrir e miele

Ho smesso di fare i pancake da quando ho scoperto questa ricetta ancora più facile e soffice: basta cuocere da un lato e farcire

pepite di polpo fritto

Ma quali bruschette e tartine: faccio le pepite di polpo fritto come antipasto e me le rubano dal vassoio

rustico di pane nel piatto

Avevo alcuni ingredienti avanzati in frigo, li ho messi insieme e ci ho fatto un rustico incredibile: ho usato anche il pane secco

Fette di melone in un piatto

Ho comprato un meloncino profumatissimo, con questa ricetta me lo conservo così pure per tutto l’inverno: sarà la coccola del dopocena

tramezzino di anguria con feta e rucola

Freschi e squisiti, questi tramezzini di anguria li faccio sempre come antipasto: 5 minuti e convinco tutti

crostata con la marmellata dentro alla teglia e intorno delle prugne

Senza zucchero e senza burro: con questa crostata la pancia resta piatta e ti togli lo sfizio

frittata di spaghetti

Non me ne vogliano i napoletani, ma io gli spaghetti li faccio a frocia: non farti ingannare dal nome, è squisita

cotolette di melanzane panate su un piatto

Veloci e super economiche: alle mie cotolette estive non resiste proprio nessuno

pasticcio al forno

L’ho chiamata rusticona e si fa semplice, solo con patate e prosciutto: prova la mia torta sfiziosa e la rifai a Ferragosto

Cozze fritte in un piatto con salsa

E chi se lo aspettava questo successo, ho fritto le cozze e sono finite nel giro di 10 minuti: una tira l’altra

insalata di pomodori cipolla e peperone

Con quello che mi è arrivato con il pacco da giù ho preparato un’insalatona ricca ma leggera come la fanno i miei zii in Calabria

rustico con melanzane e ricotta

Melanzane e ricotta, ci faccio subito una bella torta salata: fidati che questa riesce pure agli imbranati

focaccia con rosmarino

Se hai voglia di focaccia ma non ti passa per la testa di accendere il forno salva questa ricetta: facilissima e croccante

barrette di riso soffiato su tagliere

Un po’ di riso soffiato, del cioccolato e preparo lo snack più goloso di sempre: queste barrette sono la mia salvezza a dieta

panetto di pasta frolla in mano

Pasta frolla senza uova, non la solita ricetta: questa è friabile che si scioglie in bocca, porta la firma del famoso chef

<< 1…2425262728…84 >>
Gestione cookie