Ricette

Vasetto con torta al cioccolato e panna e cucchiaino con un boccone abbondante

Hai mai mangiato una torta dal bicchiere? Con questo dessert cioccolatoso conquisterai proprio tutti: si leccheranno anche i cucchiaini

due fette di dolce con crema e cioccolato nel piatto

Mi prendo la libertà di non accendere il forno con questa torta fredda: unisco caffè e Nutella e spacca tutto

tiramisù in primo piano

Sembra un tiramisù ma è ben diverso, sempre goloso: prova questa variante micidiale

bicchieri ripieni di crostini sbriciolati e mousse fredde

Ho trovato in dispensa un pacco di crostini tutti sbriciolati, ma mica li butto: stasera cena fredda al cucchiaio, 10 e Lode assicurato

pezzo di lasagna di zucchine nel piatto

La mia lasagna furba la mangiano tutti, anche chi è a dieta: leggerissima e facile da preparare, uno spettacolo

Torta al cacao con ripieno

Con questa torta fredda a San Lorenzo cali l’asso: sarà il tuo primo desiderio esaudito, non vorrai più nient’altro

tartufini di formaggio

Ho solo 10 minuti per preparare un antipasto da sogno, con i miei tartufini salati ce la faccio di sicuro: velocissimi e senza cottura

gelato al caffè dentro due coppe

Somiglia molto da vicino ad un gelato famoso ma ha meno della metà delle calorie e puoi mangiarne a volontà

carlo conti sorride con microfono

Carlo Conti, quando è con Pieraccioni mangia sempre questo piatto: non ne fa a meno, la ricetta è pazzesca

frittata con zucchine in una padella

Con zucchine e peperoni faccio una frittata che sembra quasi una torta per quanto è alta: devi assolutamente provarla

tagliatelle cremose con sopra dei fichi e delle foglie di basilico

Mica pizza e fichi, ma pasta e fichi sì: se non la provi non sai cosa ti perdi

vellutata di carote in una ciotola

Questa vellutata di carote e zenzero la servo fredda in centrotavola: se la sono divorata con il pane abbrustolito, una delizia assoluta

Ricotta panata su un piano in legno

Stasera ricotta panata alla siciliana, ma in versione light: con questa mi sazio e non metto su un grammo

porridge al tiramisù dentro dei bicchieri di vetro

Tiramisù a colazione? Perché no: il mio non è solo buono, è anche sano e nutriente

orata con i peperoni

Fidati di me, l’orata con i peperoni è spettacolare, molto meglio del solito pollo e più estiva

teglia di nidi di tagliatelle al forno

E facciamoli questi nidi di tagliatelle, anche se fuori fa caldo: ti godi il pranzo della domenica pure in estate

cheesecake basca su carta

Hai mai assaggiato la torta basca? Facile e con pochi ingredienti, sembra bruciacchiata ma ha un ripieno che mamma mia ti stende

bastoncini impanati sparsi

Hai solo pochi minuti? Ti bastano per preparare questi bastoncini senza carne né pesce: grandi e piccini fanno a gara per finirli

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