Ricette

Due fette di pesce spada con condimento

Se lo fai con il pesce fresco ti godi un piatto da ristorante: prova così il pesce spada e vedi come si scioglie in bocca

pannocchie arrostite

A un falò in spiaggia che si rispetti non possono mancare le pannocchie arrostite come quelle dei film americani: belle gustose e abbrustolite

Se vuoi liberarti della pancia gonfia prova questa torta: golosissima e con tante fibre

quattro dessert

4 torte senza forno facilissime da provare per il dolce di Ferragosto: si sciolgono in bocca!

bruno vespa che parla

Bruno Vespa ne è ghiottissimo, non manca mai nelle occasioni speciali: la ricetta della sua cucina di casa

fagiolini cotti con pangrattato

Fagiolini alla contadina, la mia versione non si può paragonare ad altre: croccanti e deliziosi!

risotto al melone dentro mezzo melone e accanto una fetta di melone

Per Ferragosto lasciali tutti senza parole: porta in tavola questo risotto al melone e vedi se non se lo litigano

polpette di carne con purè di patate

Giusto due polpette fritte e un po’ di purè, ti faccio fare il pranzo perfetto: ma che potresti volere di più?

Formaggio sciolto, sugo ed erbe aromatiche

Con questa per forza ci vogliono quintali di pane, la provola in padella con la ricetta napoletana si fa veloce e conquista tutti

burger di verdure

Se pensi che i burger vegani siano noiosi è perché non hai provato questi: un’esplosione di gusto ad ogni morso

focaccine di carote

Prepara subito 2 teglie perché queste focaccine senza lievito sono la fine del mondo: mica se ne accorgono che ci sono le carote

torta di albicocche sul tavolo

Morbidissima coccola per la prima colazione, uso la frutta fresca e non sbaglio mai: questa torta mi salva sempre

taralli glassati in un piatto

In Campania a Ferragosto non possono mancare questi dolcetti all’anice: la ricetta di nonna è speciale

moscardini al sugo in un piatto con fette di pane

Li metti sulle bruschette, ma non per l’antipasto: con sto sughetto i moscardini diventano la tua cena da ristorante

ciotola con biscotti danesi

Dopo varie prove, sono usciti come quelli che si comprano: questi biscotti se li sono fatti fuori in un pomeriggio

Tartufini con scaglie di cocco

Col caldo che fa, mi concedo uno sgarro goloso: dolcetti al limone e non sporchi nulla, zero impasto e zero forno

bicchieri di pina colada

Appena arrivano gli ospiti li accolgo con la mia Pina colada: la faccio ancora più cremosa e analcolica, così la bevono tutti

coppa di gelato al cioccolato

Provalo e non potrai più farne a meno: non ha un grammo di zucchero ma questo gelato è pazzesco

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