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Claudia Perseli

E chi se lo aspettava questo successo, ho fritto le cozze e sono finite nel giro di 10 minuti: una tira l’altra

Le cozze fritte vanno provate almeno una volta nella vita. La ricetta è facilissima e il gusto è assicurato. Una…

12 mesi ago

Ora so perché la mia insalata di pasta viene sempre un disastro: tutta colpa di questa abitudine

La pasta fredda è buonissima in estate ma basta compiere questo errore per renderla immangiabile. Si tratta di un gesto…

12 mesi ago

Antonino Cannavacciuolo ci ripensa, toglie il grembiule e si butta in pista: nessuno lo avrebbe mai sospettato

Lo chef Antonino Cannavacciuolo trova sempre il modo di sorprendere i suoi fan. Questa volta ha fatto qualcosa che davvero…

12 mesi ago

In Sicilia si mangiano ad ogni angolo di strada, non potevo non farmi dare la ricetta: ripiene di melanzane sono la fine del mondo

La ricetta di oggi consente di sfruttare al meglio il gusto inconfondibile delle melanzane. Nessuno riuscirà a resistere per più…

12 mesi ago

Tiramisù senza glutine, uova crude e lattosio praticamente adatto a tutti: buono e cremoso come l’originale

Questa ricetta permette di dare vita a un tiramisù golosissimo. A differenza della variante classica, però, quella di oggi è…

12 mesi ago

I semi di anguria non li butto mai, ne faccio scorta per l’inverno: pochi sanno di poterli usare così

I semini dell'anguria possono essere fastidiosi. Gettarli nella spazzatura, però, è un vero e proprio spreco. Ecco come utilizzarli al…

12 mesi ago

Scommetto che anche tu ci fai il tiramisù, ma se li hai comprati riportali indietro: è arrivato l’ennesimo richiamo

Questo prodotto, molto utilizzato dagli amanti del tiramisù, è stato richiamato dagli scaffali a causa di un problema da non…

12 mesi ago

Mi sono salvata la cena con qualche patata, è venuto fuori un piatto sfizioso che quasi non ci credevo neppure io

Questo piatto, per essere portato a termine, ha bisogno solo di una manciata di patate. È buonissimo, invitante e super…

12 mesi ago

Ho rifatto il budino di ricotta, proprio come lo faceva la nonna: la ricetta romana delle trattorie, nei borghi si fa ancora così

Questa è la ricetta perfetta per chi desidera realizzare un budino speciale. È a base di ricotta e appartiene alla…

12 mesi ago

Finalmente so come far sparire le macchie dai canovacci della cucina: non li butto più, sempre come nuovi

I canovacci si sporcano con sorprendente facilità. È difficile eliminare le macchie ma, grazie a questi utili rimedi, non sarà…

12 mesi ago

Altro che gli chef della TV, in questo ristorante stellato ti riempi la pancia e spendi solo 20 euro: il menù da sogno

Questo famoso chef ha deciso di prendere le distanze dai cuochi della TV. Il suo menù da sogno costa pochissimo…

12 mesi ago

Quando porto in tavola questa torta salata alla parmigiana scompare tutto il resto e scatta la lotta all’ultima fetta

Questa torta alla parmigiana rappresenta una variante originale e tutta da scoprire. Gli ospiti chiederanno sicuramente il bis dopo aver…

12 mesi ago

Con queste girelle farcite vedi come ti svolto l’aperitivo: se le ruberanno dal piatto

Questa ricetta merita almeno una possibilità. Permette di realizzare delle girelle farcite ineguagliabili. Un antipasto così sarà davvero indimenticabile. Trovare…

12 mesi ago

Gonfie, dorate e croccantine le mie patatine soffiate rubano il cuore a chiunque: un pizzico di sale e vanno a ruba

Preparare le patate soffiate non è poi così difficile. Con qualche piccolo accorgimento, è possibile realizzare un antipasto che resterà…

12 mesi ago

Non spendo un soldo per far brillare la cucina: ho fatto a casa questo sgrassatore portentoso che fa sparire anche il cattivo odore

Questo sgrassatore permette di far brillare le superfici della cucina. Si realizza in casa con un ingrediente comunissimo e non…

12 mesi ago

Ospiti a cena? Da Lidl si sono proprio superati: salvi l’aperitivo e non spendi nulla

Da Lidl, in offerta, c'è la soluzione perfetta per un aperitivo ricco e di gusto. Il risparmio è assicurato e…

12 mesi ago

Anche io ne vado matta, ma se li hai comprati riportati subito al negozio: l’avviso è arrivato solo ora

Il Ministero della Salute ha deciso di ritirare dai negozi un prodotto piuttosto noto. Il motivo risiede in potenziali rischi…

12 mesi ago

Mica di patate, questa volta i rosti li faccio così: croccanti, deliziosi e pronti in 10 minuti

Per preparare questi rosti non vengono utilizzate le patate. Si ricorre a un ingrediente diverso, ma non di certo meno…

12 mesi ago