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Claudia Perseli

Ho aggiunto un po’ di ricotta al mio impasto dei biscotti al limone: che te lo dico a fare, morbidezza estrema e profumo irresistibile

Questi non sono i soliti biscotti al limone. C'è un ingrediente speciale, che li rende ancora più morbidi. Si sta…

12 mesi ago

Così croccante che pare fritta, invece non sporco né padelle né cucina: mozzarella in carrozza, la svolta definitiva

Questo piatto ti farà innamorare all'istante. Si tratta di una 'mozzarella in carrozza' divina, croccante e leggera. L'aspetto di questo…

12 mesi ago

Ho smesso di correre al supermercato ogni volta che me lo scordo: questo trucchetto col pane mi ha salvato molte ricette

La mancanza di questo ingrediente non rovinerà la cena programmata da tempo. Basta utilizzare un po' di pane e il…

12 mesi ago

Giorgio Locatelli ha ceduto per una ex concorrente di Masterchef: il retroscena che nessuno si aspettava

Nelle ultime ore, finalmente, è stato svelato un retroscena inimaginabile su Giorgio Locatelli. Tutto è successo durante MasterChef Italia. Giorgio…

12 mesi ago

Quando faccio questi dolcetti mia figlia non si allontana dal forno: morbidi, nutrienti e con soli due ingredienti

Questi dolcetti, oltre a essere gustosissimi, sono anche sani e nutrienti. Si possono preparare a casa con poche mosse e…

12 mesi ago

Un cuore di crema pasticciera e l’impasto morbidissimo, sembrano una cosa sola: così scioglievole che ti abbraccia e non ti lascia più

Questa torta è caratterizzata da un cuore di crema pasticcera e da un impasto super soffice. È facile da preparare…

12 mesi ago

Uno spaghettino cremoso ci vuole proprio, con questa ricetta paesana ti faccio consolare

Questa ricetta è unica nel suo genere perché permette di realizzare degli spaghetti cremosissimi, con un condimento così buono da…

12 mesi ago

L’ho scordata in frigo e si è avvizzita: mica la butto, con questo trucco l’insalata torna croccante come appena comprata

L'insalata avvizzita non deve per forza finire nella spazzatura. Questo rimedio semplicissimo, in molti casi, riesce a salvare la situazione…

12 mesi ago

Ritiro dagli scaffali per 3 prodotti: se li hai comprati non consumarli e riportali immediatamente indietro

Il Ministero della Salute ha ordinato un nuovo richiamo alimentare. Riguarda tre marche e bisogna agire subito. Chi ha acquistato…

12 mesi ago

Una teglia nn è bastata, le rifaccio già domenica: queste lasagne non aspettano complimenti, perchè finiscono prima

Questa ricetta permette di preparare delle lasagne appetitose e super cremose. Si realizzano in pochi step e il risultato è…

12 mesi ago

La buona vecchia ricetta toscana che mi risolve sempre il pranzo: un tozzo di pane secco basta per renderla speciale

Questa ricetta appartiene alla tradizione culinaria toscana ed è un piccolo gioiellino di sapori. È perfetta per l'estate e non…

12 mesi ago

Ho detto addio al fritto secco e asciutto: ora so qual è l’errore che me lo rovina

Quasi tutti amano i fritti, ma solo se sono croccanti e facili da mandare giù. Quando ci si trova di…

12 mesi ago

Ogni promessa è debito, Barbieri gli dedica un piatto speciale: questa volta si è davvero superato

Bruno Barbieri ha mantenuto la sua promessa realizzando un piatto proprio per lui. Si tratta di un gioiellino culinario ineccepibile,…

12 mesi ago

Un pugno di cornflakes e la tua marmellata preferita, ci fai la torta da colazione perfetta: due giri di frusta e sforni la bontà

Una torta così buona non si trova neanche nelle pasticcerie. È sufficiente mescolare tutti gli ingredienti, cuocere e assaggiare. Grandi…

12 mesi ago

In estate le melanzane le metto ovunque, ci faccio perfino un’insalata e vedi come ti lasciano il vassoio vuoto

Le melanzane sono un alimento insostituibile. Grazie a questa ricetta, è possibile utilizzarle per dare vita a un'insalata originale e…

12 mesi ago

Mangiare in spiaggia, croce e delizia: le pietanze perfette da gustare sotto l’ombrellone e quelle che è meglio evitare

Quando si pranza in spiaggia, non tutti i cibi vanno bene. Ce ne sono alcuni che sarebbe meglio evitare. Altri,…

12 mesi ago

Li mettiamo nella pasta e pure nell’insalata, ma attenzione: se hai comprato questa marca non consumarli e riporta il prodotto indietro

Il Ministero della Salute ha diffuso un altro avviso riguardante un alimento da non consumare. Chiunque abbia acquistato questo determinato…

12 mesi ago

Le melanzane ripiene sì, ma stavolta alla Calabrese e ci fai pure la scarpetta dentro al piatto

Questa ricetta calabrese permette di dare vita a delle melanzane strepitose. È difficile trovarne di più buone. La cottura è…

12 mesi ago