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Claudia Perseli

E chi se lo aspettava questo successo, ho fritto le cozze e sono finite nel giro di 10 minuti: una tira l’altra

Le cozze fritte vanno provate almeno una volta nella vita. La ricetta è facilissima e il gusto è assicurato. Una…

3 mesi ago

Ora so perché la mia insalata di pasta viene sempre un disastro: tutta colpa di questa abitudine

La pasta fredda è buonissima in estate ma basta compiere questo errore per renderla immangiabile. Si tratta di un gesto…

3 mesi ago

Antonino Cannavacciuolo ci ripensa, toglie il grembiule e si butta in pista: nessuno lo avrebbe mai sospettato

Lo chef Antonino Cannavacciuolo trova sempre il modo di sorprendere i suoi fan. Questa volta ha fatto qualcosa che davvero…

3 mesi ago

In Sicilia si mangiano ad ogni angolo di strada, non potevo non farmi dare la ricetta: ripiene di melanzane sono la fine del mondo

La ricetta di oggi consente di sfruttare al meglio il gusto inconfondibile delle melanzane. Nessuno riuscirà a resistere per più…

3 mesi ago

Tiramisù senza glutine, uova crude e lattosio praticamente adatto a tutti: buono e cremoso come l’originale

Questa ricetta permette di dare vita a un tiramisù golosissimo. A differenza della variante classica, però, quella di oggi è…

3 mesi ago

I semi di anguria non li butto mai, ne faccio scorta per l’inverno: pochi sanno di poterli usare così

I semini dell'anguria possono essere fastidiosi. Gettarli nella spazzatura, però, è un vero e proprio spreco. Ecco come utilizzarli al…

3 mesi ago

Scommetto che anche tu ci fai il tiramisù, ma se li hai comprati riportali indietro: è arrivato l’ennesimo richiamo

Questo prodotto, molto utilizzato dagli amanti del tiramisù, è stato richiamato dagli scaffali a causa di un problema da non…

3 mesi ago

Mi sono salvata la cena con qualche patata, è venuto fuori un piatto sfizioso che quasi non ci credevo neppure io

Questo piatto, per essere portato a termine, ha bisogno solo di una manciata di patate. È buonissimo, invitante e super…

3 mesi ago

Ho rifatto il budino di ricotta, proprio come lo faceva la nonna: la ricetta romana delle trattorie, nei borghi si fa ancora così

Questa è la ricetta perfetta per chi desidera realizzare un budino speciale. È a base di ricotta e appartiene alla…

3 mesi ago

Finalmente so come far sparire le macchie dai canovacci della cucina: non li butto più, sempre come nuovi

I canovacci si sporcano con sorprendente facilità. È difficile eliminare le macchie ma, grazie a questi utili rimedi, non sarà…

3 mesi ago

Altro che gli chef della TV, in questo ristorante stellato ti riempi la pancia e spendi solo 20 euro: il menù da sogno

Questo famoso chef ha deciso di prendere le distanze dai cuochi della TV. Il suo menù da sogno costa pochissimo…

3 mesi ago

Quando porto in tavola questa torta salata alla parmigiana scompare tutto il resto e scatta la lotta all’ultima fetta

Questa torta alla parmigiana rappresenta una variante originale e tutta da scoprire. Gli ospiti chiederanno sicuramente il bis dopo aver…

3 mesi ago

Con queste girelle farcite vedi come ti svolto l’aperitivo: se le ruberanno dal piatto

Questa ricetta merita almeno una possibilità. Permette di realizzare delle girelle farcite ineguagliabili. Un antipasto così sarà davvero indimenticabile. Trovare…

3 mesi ago

Gonfie, dorate e croccantine le mie patatine soffiate rubano il cuore a chiunque: un pizzico di sale e vanno a ruba

Preparare le patate soffiate non è poi così difficile. Con qualche piccolo accorgimento, è possibile realizzare un antipasto che resterà…

3 mesi ago

Non spendo un soldo per far brillare la cucina: ho fatto a casa questo sgrassatore portentoso che fa sparire anche il cattivo odore

Questo sgrassatore permette di far brillare le superfici della cucina. Si realizza in casa con un ingrediente comunissimo e non…

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Ospiti a cena? Da Lidl si sono proprio superati: salvi l’aperitivo e non spendi nulla

Da Lidl, in offerta, c'è la soluzione perfetta per un aperitivo ricco e di gusto. Il risparmio è assicurato e…

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Anche io ne vado matta, ma se li hai comprati riportati subito al negozio: l’avviso è arrivato solo ora

Il Ministero della Salute ha deciso di ritirare dai negozi un prodotto piuttosto noto. Il motivo risiede in potenziali rischi…

3 mesi ago

Mica di patate, questa volta i rosti li faccio così: croccanti, deliziosi e pronti in 10 minuti

Per preparare questi rosti non vengono utilizzate le patate. Si ricorre a un ingrediente diverso, ma non di certo meno…

3 mesi ago