Ci tengo molto alla linea quindi preferisco questi finti tortini di tiramisù presi su Youtube e la bontà stavolta è davvero senza nessun tipo di senso di colpa.
Goloso ma magro e adatto alla dieta, questi sono i dictat che in questo periodo vanno per la maggiore quando si va in cucina. Oggi vi aiutiamo a preparare dei dolcetti speciali che non fanno ingrassare più di tanto.
Se anche per te il tiramisù è il dolce più buono che esiste e te ne privi per stare in forma, qui troverai quello di cui hai bisogno. Ti presentiamo un dolce appagante e senza dover spendere chissà cosa.
In più si tratta di una preparazione che è adattata proprio a tutti, anche se non hai nessuna nozione di pasticceria, ma vuoi sporcarti le mani e impegnarti, vai avanti nella lettura. Vedrai che verrà perfetto anche a te e che renderà felici tutte le persone che si troveranno dalle parti di casa tua.
Con pochissimi ingredienti realizzerai un vero e proprio capolavoro soprattutto se non ti farai prendere dalla fretta durante i vari passaggi. Ti posteremo anche il video della ricetta per capire meglio come realizzarla nel dettaglio.
Finti tortini tiramisù da Youtube, la ricetta golosa che guarda alla linea
Per fare questi finti tortini di tiramisù siamo andati a spulciare su Youtube su un canale che merita di crescere ancora, Il quaderno delle ricette di Anna. Conta quasi 20mila iscritti e ci regala sempre offerte diverse e molto interessanti, davvero golose e che badano anche alla linea.
Per realizzare i dolcetti ti serviranno i seguenti ingredienti: Pavesini, mascarpone, panna, zucchero a velo, caffè, zucchero e magari anche del liquore se vi piace.
Mettete due cucchiaini di caffè solubile e uno di acqua per avere una cremina densa. In una ciotola mettete il mascarpone con panna da montare da cucina e lo zucchero a velo. Mescolate con le fruste elettriche fino a che non viene una crema spumosa e aggiungete il caffè.
Continuate a montare e la crema sarà pronta per essere messa in frigo. Mettete in una ciotola caffè tiepido, zucchero e liquore per fare la bagna per i pavesini. Poi prendete delle ciotoline di alluminio e metteteli esternamente e sul fondo formando un canestrino da riempire con la crema. Di seguito vi lasciamo il video.
Spolverate di caffè in superficie e servite per un risultato finale davvero incredibile. Se volete far riposare il tutto in frigo verrà ancora più buono.
