Tutti ne parlano: la ricetta della coppa del nonno rivisitata dal famoso food blogger ha stupito tutti. Scopri perché!
La coppa del nonno è il gelato al gusto caffè più famoso al mondo, prepararlo in casa è davvero molto semplice e Andrea ci mostra come poterlo preparare in versione vegetale.
Il food blogger è seguito da oltre 375.000 persone, propone ogni giorno ricette semplici e sfiziose da preparare utilizzando solo ingredienti vegetali. La ricetta della coppa del nonno in versione veg ha conquistato l’attenzione di oltre 200.000 visualizzazioni, tanto da diventare il gelato fatto in casa più replicato del momento.
Prepararlo è semplicissimo, nonostante sia in versione vegetale, il gelato risulterà molto simile all’originale!
Come preparare la coppa del nonno in versione vegetale
Sul suo profilo social, Andrea ci mostra come preparare il gelato al caffè fatto in casa da gustare anche in compagnia degli amici.
Per la preparazione del gelato senza gelatiera, però, sarà fondamentale utilizzare il latte condensato. Trovarlo in versione veg non è così semplice, per questo motivo ti suggeriamo di visitare il profilo del food blogger per salvare anche la ricetta del latte condensato che ti tornerà utile per tante altre preparazioni sfiziose.
Ingredienti
- 250 ml di panna vegetale da montare
- 1 cucchiaio di caffè solubile
- 1 tazzina di caffè (circa 20 ml)
- 160 ml di latte condensato vegano
- estratto di vaniglia
Procedimento
- La prima cosa da fare è preparare il caffè alla moka, dovrai mettere da parte circa 20 ml di bevanda.
- In una ciotola unisci la panna al caffè solubile, la tazzina di caffè che avrai lasciato da parte a raffreddare e l’estratto di vaniglia.
- Monta il tutto con delle fruste elettriche per qualche minuto.
- Incorpora il latte condensato veg, a questo punto dovrai diminuire la potenza delle fruste e continuare a montare il tutto alla velocità minima.
- Versa il composto ottenuto all’interno di un contenitore, quindi copri e metti in freezer per circa 4 ore.
- Tira fuori e gusta la tua coppa del nonno in versione veg!
Sarà perfetto anche come dolce da servire dopo i pasti. Qui sotto trovi la spiegazione del food blogger Andrea.
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Domani su Ricettaqubi troverai altre ricette virali tutte da scoprire, non perdere l’appuntamento!
