Torniamo a parlare delle ricette che negli ultimi mesi stanno spopolando su Tik Tok. La ricetta di oggi 15 luglio 2025 è quella del biscotto gigante che si prepara in soli 5 minuti!
In inglese si chiama Skillet Cookie ed è la nuova mania di Tik Tok. Si tratta di un biscotto gigante che si prepara in 5 minuti e in padella. Cosa serve per farlo? Beh, come vedrai pochissimi ingredienti.
Morbido dentro e croccante all’esterno, ti assicuro che una volta che lo proverai non ne potrai mai più fare a meno. Almeno, per me e molte persone che conosco è stato proprio così. Quali ingredienti servono per preparare uno di questi biscotti giganti? Te lo dico subito e ti fornisco le dosi.
Ingredienti per preparare il biscotto gigante virale
- 75 g di burro;
- 65 g di zucchero di canna;
- 30 g di zucchero semolato;
- 1 uovo;
- 100 g di farina 00;
- 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 2 grammi di lievito per dolci;
- 120 g di cioccolato tritato (fondente, al latte o misto a piacere)
In alcune varianti della ricetta, virale su Tik Tok, vengono aggiunti anche un pizzico di sale e di vaniglia per esaltare il gusto. Includerli o meno è una tua scelta. Ti assicuro che, in ogni caso, il risultato sarà golosissimo!
Il procedimento in pochi step
Non solo ci vogliono pochi ingredienti e pochi minuti per preparare il biscotto virale di Tik Tok, ma è anche facilissimo. È l’ideale per chi non sa fare niente (ma davvero niente) in cucina ma vuole deliziare il proprio palato e quello dei suoi cari senza rischiare di fare disastri.
Ti illustro il procedimento per preparare il biscotto gigante virale, che si riassume in soli 6 step:
- Sciogli il burro e mescolalo con i due zuccheri fino a completo scioglimento.
- Aggiungi l’uovo, poi farina, bicarbonato e lievito. Mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Incorpora il cioccolato tritato.
- Versa metà dell’impasto in una pirofila, aggiungi 2 cucchiai di crema al cioccolato, poi copri con l’impasto rimanente.
- Cuoci a 180°C per 10 minuti, poi a 160°C per altri 5 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Il bello di questo biscotto è che è anche molto instagrammabile. Questo è uno dei tanti motivi della sua viralità, oltre a quelli che ti ho già elencato. Dai voce al tuo estro creativo facendogli delle foto dopo averlo preparato!
La videoricetta da cui abbiamo preso spunto è quella di @_saarabakes, che ha ricevuto più di 1 milione di “Mi Piace” su Tik Tok e migliaia di ricondivisioni.
@_saarabakes Recipe 👩🏻🍳 75g butter 65g brown sugar 30g granulated sugar 1 egg 100g all purpose flour 1/4tsp bicarbonate soda 1/8tsp baking powder 120g chopped chocolate Instructions ✨ ~ Melt the butter ~ Add the granulated and brown sugar to the melted butter and stir until the sugars have dissolved ~ Add the egg and mix ~ Add the baking powder, bicarbonate soda and flour and combine until smooth ~ Fold in the chocolate chunks ~ Put half of the cookie dough in a dish, then add 2 tablespoons of chocolate spread ~ Add the rest of the dough ontop ~ Bake at 180 degrees (gas mark 4) for 10 minutes then 160 degrees (gas mark 3) for 5 minutes ~ Allow it to cool before serving ~Enjoy! #bake #baking #bakewithme #cookie #cookies #skilletcookie #dessert #chocolate #bakewithme #fyp #fypシ #fypage fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp
Come però ti accennavamo ne esistono tantissime varianti e quindi puoi trovare quella che faccia al caso tuo. Alcune varianti estive super golose includono l’utilizzo del gelato.
Proprio ora che è estate ti consiglio una ricetta facile facile per preparare il gelato con solo 3 ingredienti e pochissime calorie. Si tratta di un’altra delle mie ricette preferite, diventata virale negli ultimi anni.
