La torta allo yogurt con i frutti di bosco più virale sul web è proprio lei. Scopriamo insieme il motivo!
“Buona sangue non mente“, questo è il commento che si ripete sotto una delle videoricette più viste del momento. Stiamo parlando della torta allo yogurt con i frutti di bosco pubblicata dalla food creator Anna, in arte conosciuta con il nome di “La cucina salutare“.
La food blogger ha spiegato che la ricetta appena pubblicata è stata preparata direttamente dal figlio, motivo per cui ha lasciato la sua community senza parole.
Una ricetta facile da preparare che potrà essere apprezzata da tutta la famiglia.
Come preparare la torta allo yogurt per una colazione golosa
Anna consiglia di utilizzare gli ingredienti a temperatura ambiente, in questo modo il dolce sarà perfetto. Se ti dovesse avanzare dello yogurt, prova anche la torta yogurt e fragole più virale del web!
Ingredienti
- 2 uova
- 80 gr di zucchero
- 60 ml di olio
- 200 gr di yogurt bianco
- 240 gr di farina
- 8 gr di lievito per dolci
- 200 gr di frutti di bosco
Ingredienti per la sbriciolata
- 3 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di burro
Procedimento
- La prima cosa da fare è prendere una ciotola e versare al suo interno tutti gli ingredienti per la sbriciolata, quindi unisci farina, zucchero e burro e impasta con le mani.
- Ottenuto un composto sbriciolato in maniera grossolana, dovrai riporre la ciotola in frigorifero e lasciarla lì fino a quando non servirà.
- Prepara la torta: in una ciotola unisci le uova, lo zucchero e lo yogurt bianco, quindi mescola con una forchetta.
- Aggiungi l’olio e mescola nuovamente.
- In un’altra ciotola, invece, dovrai unire la farina con il lievito che avrai precedentemente setacciato.
- Unisci i secchi ai liquidi, quindi impasta per bene fino a ottenere un composto ben amalgamato.
- Versa l’impasto all’interno di una tortiera di circa 20 cm ricoperta di carta forno.
- Cospargi la frutta e la sbriciolata con le mani.
- Inforna a 180 gradi per circa 40 – 45 minuti. Prima di rimuovere effettua la prova stecchino.
- Sforna, lascia raffreddare e rimuovi dallo stampo la tua torta allo yogurt. Il dolce sfizioso alla frutta è pronto per essere gustato!
Qui sotto trovi il video pubblicato dalla food creator Anna.
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Appuntamento a domani su Ricettaqubi con altre ricette virali!
