Questa ricetta sta spopolando sui social: è la pizza farcita cotta in padella più veloce da preparare quest’estate! Provala anche tu.
Il web sta impazzendo per la pizza farcita cotta direttamente in padella, è l’idea furba e senza forno, perfetta per l’estate, proposta da Mara della pagina Instagram “Mara Soul Kitchen“. Più di 177.000 persone hanno visto la ricetta pubblicata dalla food creator, preparare una cena così sfiziosa e con pochi ingredienti è un vero e proprio gioco da ragazzi.
Come preparare la pizza ripiena cotta in padella senza lievitazione: è virale sui social
Mara propone sul suo profilo Instagram ricette sane e spesso anche senza lattosio e senza glutine, questa pizza farcita cotta in padella può essere personalizzata in tanti modi differenti.
Se cerchi un’altra idea facile e veloce per sorprendere gli amici durante una cena del sabato sera, prova anche la pizza fatta in casa pronta in soli 5 minuti!
Mara farcisce la sua pizza cotta in padella con della semplice passata di pomodoro e mozzarella. Puoi sostituire gli ingredienti con affettati, formaggi e tutto ciò che desideri!
Ingredienti
- 300 gr di farina 1
- 110 gr di acqua
- 40 gr di olio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3 gr di bicarbonato
- 3 cucchiai di passata di pomodoro
- 150 gr di scamorza o mozzarella
Procedimento
- La prima cosa da fare è prendere una ciotola e versare al suo interno l’acqua, l’olio, il sale e la farina. Quindi mescola con un cucchiaio di legno.
- Dopo qualche minuto, inizia ad impastare con le mani fino a ottenere un panetto compatto ed elastico.
- Lascia riposare l’impasto per 10 minuti, poi riprendilo e dividilo in due parti.
- Stendi entrambi i panetti in modo da ottenere due sfoglie sottili.
- Farcisci la prima con la passata di pomodoro e la mozzarella tagliata a tocchetti, poi ricopri con l’altra sfoglia.
- Sigilla bene i bordi e cuoci in padella per circa 10 – 12 minuti per lato.
- Gusta la tua pizza in padella!
Qui sotto puoi vedere la ricetta pubblicata da Mara qualche giorno fa sul suo profilo social!
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Appuntamento a domani sempre su Ricettaqubi con altre ricette famose sul web!
