Virale la ricetta proposta da Federica, food blogger italiana seguita da oltre 284.000 persone su Instagram: è il sandwich giapponese, conosciuto con il nome di Tamago Sando.
La ricetta del Tamago Sando sta spopolando sui social, è perfetta per l’estate perché puoi gustare il sandwich giapponese anche fuori casa. A proporre la ricetta è “Miss Mambo Kitchen”, ovvero Federica Buccoli, la food creator siciliana che ama cucinare e impastare tutti i tipi di ricette.
Appassionata di tradizioni e luoghi di tutto il mondo, Federica ama sperimentare in cucina anche ricette internazionali. Con il suo sandwich giapponese ha raggiunto ben 350.000 visualizzazioni e tantissimi commenti di approvazione.
Come preparare il Tamago Sando, il sandwich giapponese che ha conquistato gli utenti di Instagram
Il sandwich a base di uova e pane bianco è conosciuto con il nome di “Tamago Sando“. Si tratta di un sandwich tipico della cucina giapponese, abbastanza conosciuto anche nel nostro Paese. Prepararlo in casa è molto semplice, la food blogger Federica ci spiega come poterlo preparare in poche mosse!
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Ingredienti
- 10 uova
- 1 confezione di pane bianco in cassetta
- 1 cucchiaino di senape
- pepe nero q.b.
- zucchero q.b.
- sale q.b.
Procedimento
- La prima cosa da fare è cuocere le uova in abbondante acqua bollente, quindi lasciale in cottura per almeno 12 minuti.
- Dopodiché scola le uova e lasciale raffreddare all’interno di un recipiente con acqua e ghiaccio.
- Riprendi le uova fredde, rimuovi la buccia direttamente con le mani e separa i tuorli cotti dall’albume.
- In una ciotola unisci la maionese, la senape, lo zucchero, il sale, il pepe nero e i tuorli che hai sminuzzato con le mani.
- Trita l’albume che hai cotto in precedenza, mescolalo ai tuorli e metti per un momento da parte.
- Taglia il pane bianco, quindi condisci le varie fette e ricoprile con della pellicola da cucina. Metti in frigorifero per almeno 20 minuti.
- Prendi il sandwich, rimuovi la pellicola e gustalo con i tuoi amici!
La preparazione del sandwich giapponese, ovvero il Tamago Sando, è semplicissima. Qui sotto puoi vedere il video di Federica in cui si mostra passo dopo passo come ha preparato il suo panino ripieno di uova.
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Appuntamento a domani su Ricettaqubi con tante altre ricette virali che vorrai scoprire anche tu!
