La torta al cioccolato più golosa del momento, è così che la definiscono le persone che hanno visto la ricetta. Scopri come prepararla!
La torta al cioccolato è facile e veloce da preparare, questa ricetta però ha qualcosa di particolare: migliaia di persone l’hanno vista sui social e l’hanno salvata immediatamente tra le note del telefono. Si prepara in pochissimo tempo e con ingredienti facilmente reperibili, un dolce dell’ultimo minuto che ti permetterà di stupire anche gli ospiti!
Come preparare la torta al cioccolato più golosa del momento? Te lo spieghiamo subito.
Come preparare la torta al cioccolato più golosa del web
La torta al cioccolato si prepara in poche mosse. Se hai le uova in frigorifero, ti consigliamo di lasciarle a temperatura ambiente almeno per 2 – 3 ore. Prepara la ricetta seguendo il procedimento di Donatella De Lella, food blogger che propone alla sua community ricette facili e veloci perfette per chi ha poco tempo!
Ingredienti
- 245 gr di cioccolato fondente al 70%
- 210 gr di burro
- 210 gr di zucchero
- 100 gr di farina 00
- 5 uova
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- essenza di vaniglia
- zucchero a velo
Procedimento
- La prima cosa da fare è sciogliere il cioccolato a bagnomaria, nel microonde o direttamente in un pentolino a fiamma bassa. Quando il cioccolato si è completamente sciolto, dovrai aggiungere il burro a tocchetti e mescolare.
- A parte dovrai montare in una ciotola le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Unisci il cioccolato e il burro che hai sciolto in precedenza, amalgama per bene il tutto con dei movimenti delicati dal basso verso l’alto.
- Incorpora la farina che avrai setacciato in precedenza un po’ alla volta, poi aggiungi il lievito istantaneo in polvere per dolci.
- Aggiungi qualche goccia di essenza di vaniglia.
- Mescola fino a ottenere un composto liscio e privo di grumi.
- Versa il composto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato, quindi inforna a 180 gradi per circa 40 – 50 minuti.
- Effettua la prova stecchino prima di tirare fuori dal forno la torta al cioccolato.
- Lasciala raffreddare, rimuovi dallo stampo e cospargi di zucchero a velo. Gusta la tua torta al cioccolato!
Ecco la video-ricetta da oltre 39.000 visualizzazioni pubblicata da Donatella.
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