La ricetta sta spopolando su Instagram e sugli altri social: è il gelato alla fragola proteico da 1,6 milioni di visualizzazioni!
Appassionati di fitness e non, questo è il dolce che vorrai preparare per tutta l’estate: è il gelato proteico alla fragola pronto in pochissimi minuti! Come ottenerlo?
Ce lo spiega il food blogger Alessandro D’Onofrio, il personal trainer più amato del momento. Seguito da oltre 48 mila persone, Alessandro è un creator digitale che pubblica quasi ogni giorno ricette sfiziose, facili e veloci adatte a chi segue un’alimentazione sana, equilibrata e ricca di proteine. Preparare il suo gelato alla fragola è un gioco da ragazzi. Ecco come fare!
Come preparare il gelato alla fragola proteico del famoso food blogger
Se per una merenda golosa desideri un gelato, puoi prepararlo in casa anche senza gelatiera. La versione proteica è perfetta come merenda post workout o per una colazione sostanziosa pre-palestra. Insomma, una ricetta versatile che vorrai preparare per tutta l’estate!
Il procedimento è semplicissimo, preparare il gelato fatto in casa non è mai stato così facile. Alessandro, infatti, ci mostra step by step come ottenere una merenda cremosa e sostanziosa, perfetta per chi è alla ricerca di uno snack proteico sfizioso.
Ingredienti
- 200 gr di fragole fresche
- 150 gr di fiocchi di latte
- 150 gr di yogurt greco 0%
- 20 ml di miele (o dolcificante a piacere)
Procedimento
- Il procedimento è velocissimo. La prima cosa da fare è lavare le fragole con cura, quindi asciugale delicatamente con uno strofinaccio, poi puliscile e tagliale a rondelle.
- In una ciotola unisci le fragole tagliate, i fiocchi di latte, lo yogurt greco e il miele o un altro dolcificante a piacere.
- Frulla gli ingredienti in modo da ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versa il composto ottenuto all’interno di una pirofila, quindi metti in freezer per circa 3 – 4 ore.
- Il gelato sarà pronto, per gustarlo al meglio dovrai tirarlo fuori dal freezer almeno 20 – 30 minuti prima.
- Gusta il tuo gelato proteico alla fragola accompagnato da fragole fresche o altra frutta a piacere!
Qui sotto puoi vedere la ricetta del food creator in cui ci mostra la consistenza del gelato ottenuto senza gelatiera!
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Appuntamento a domani su Ricettaqubi per scoprire insieme a noi altre ricette tutte da provare!
