Il gelato cheesecake di cui non sapevi di aver bisogno: la ricetta è virale su Instagram, ecco come replicarla!
Il Magnum Cheesecake che vorrai preparare per la prossima merenda è proprio lui: è perfetto per l’estate e si prepara con pochissimi ingredienti.
La ricetta della food blogger è virale sui social, stiamo parlando del gelato cheesecake ispirato al classico Magnum amato da grandi e bambini. A proposito, non perdere la nostra ricetta in cui ti spieghiamo come ottenere 7 gelati Magnum croccanti!
Prepararlo è un vero gioco da ragazzi ed Emanuela, food content creator seguita da quasi mezzo milione di persone, ci spiega come poterlo realizzare in poche mosse.
Il gelato cheesecake per la tua merenda estiva: lo prepari in poco tempo
165 mila visualizzazioni per il gelato cheesecake che sta conquistando l’attenzione dei social. Prepararlo è molto semplice, ecco quali sono gli ingredienti da rimediare!
Ingredienti
- 80 gr di biscotti
- 50 gr di burro fuso
- 200 gr di Philadelphia
- 100 gr di yogurt greco
- marmellata q.b.
- cioccolato bianco q.b.
Procedimento
- Il procedimento è molto semplice. La prima cosa da fare è fondere il burro a bagnomaria o direttamente nel microonde.
- Sbriciola i biscotti con le mani o con un tritatutto, poi uniscili al burro fuso.
- Prendi gli stampini e crea un primo strato di biscotti.
- Farcisci con la marmellata che preferisci (la food creator ha usato quella di lamponi) e metti in freezer a riposare per almeno 30 minuti.
- Nel frattempo prepara la crema: in una ciotola unisci lo yogurt alla Philadelphia, mescola e aggiungi la crema sopra la marmellata.
- Metti in freezer per altre 2 ore.
- Sciogli il cioccolato bianco, quindi immergi i tuoi gelati e lasciali riposare per altri 30 – 40 minuti.
- I tuoi Magnum cheesecake fatti in casa sono pronti per essere gustati!
Se hai bisogno della video-ricetta, la puoi trovare direttamente qui sotto.
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Appuntamento a domani su Ricettaqubi per scoprire insieme altre video-ricette virali sul web e sui social tutte da provare!
