Questi limoni di sfoglia ripieni rappresentano il dolce dell’estate che vorrai replicare anche tu. Ecco come!
Oltre ad assomigliare a un limone, questa sfoglia viene farcita con una mousse speciale proprio al gusto limone. Stiamo parlando del dessert che sta conquistando il web sia per la sua originalità che per la sua dolcezza infinita. Questi limoni di sfoglia hanno già attirato l’attenzione di oltre 3,3 milioni di persone, più di 50 mila persone hanno apprezzato la ricetta e hanno provato a replicarla.
Non ti resta che continuare a leggere per scoprire quali sono gli ingredienti e il procedimento da seguire per ottenere il dolce dell’estate che ti farà fare bella figura davanti agli ospiti!
Come preparare i limoni di sfoglia più virali di Instagram
Il dolce perfetto da portare anche a casa di amici, questi limoni di sfoglia sono scenografici e anche molto originali. Milioni di persone hanno trovato al ricetta e ad oggi è una delle più viste in assoluto. Prepararla non è complicato, ma bisogna seguire tutti gli step per evitare di commettere errori.
Ingredienti per i limoni di sfoglia
- 1 pasta sfoglia
- zucchero semolato q.b.
- mirtilli (opzionale)
Ingredienti per la mousse al limone
- 25 ml di succo di limone
- 25 ml di acqua
- 50 gr di zucchero
- 15 gr di amido di mais
- 1 limone
- 125 gr di panna da montare
Procedimento
- La prima cosa da fare è mescolare l’acqua in un pentolino insieme all’amido di mais, dovrai ottenere un composto liscio e omogeneo privo di grumi.
- Unisci la scorza di un limone (dovrà essere edibile) e mescola insieme allo zucchero.
- Spremi il limone in modo da ottenere il suo succo, poi filtralo e aggiungilo al resto degli ingredienti.
- Dovrai ottenere una crema liscia, quindi monta la panna e uniscila alla crema con dei movimenti delicati dal basso verso l’alto.
- Taglia il limone, lava e asciuga la buccia, quindi stendi la sfoglia e ricava dei limoni di sfoglia.
- Posizionali su una teglia ricoperta di carta forno e cospargi lo zucchero su tutta la loro superficie.
- Inforna a 180 gradi per circa 10 minuti.
- Sforna e lascia raffreddare, poi farcisci con la crema al limone e i mirtilli. I tuoi limoni di sfoglia ripieni sono pronti per essere gustati!
Ti consigliamo di lasciarli in frigorifero per qualche ora così da ottenere un dolce ancora più saporito. Qui sotto puoi vedere la ricetta pubblicata dalla content creator.
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Se ti dovessero avanzare dei limoni, non perdere la ricetta della granita siciliana della food blogger Valentina!
Noi ci vediamo domani su Ricettaqubi con tante altre videoricette virali tutte da scoprire!
