Questa ricetta ti lascerà senza parole. Su Instagram tutti si sono meravigliati: è facilissima e velocissima!
Più di 1 milione di persone hanno visto questa ricetta: si tratta delle bombe di patate da preparare con pochi e semplici ingredienti.
Un finger food da servire in tavola sia come antipasto che come contorno, il ripieno di bacon e formaggio le rende ancora più strepitose. Continua a leggere per scoprire insieme a noi chi è l’autore di questa incredibile ricetta!
Come preparare le bombe di patate di Francesco
Il food content creator è famoso in tutta Italia per le sue ricette facili e veloci. Si definisce “il vicino di casa che vorresti avere” e le sue ricette sembrano proprio confermarlo. Stiamo parlando di Fraifornelli, la pagina Instagram gestita da Francesco, seguito da oltre 96 mila persone.
Una delle sue idee è andata virale: si tratta delle bombe di patate, un finger food da gustare in ogni occasione.
Ingredienti
- 500 gr di patate
- 150 gr di farina
- 150 gr di bacon
- 10 gr di sale
- scamorza
- olio extra vergine di oliva
Procedimento
- La prima cosa da fare è mettere le patate in abbondante acqua bollente. Lasciale sia intere che con la buccia, quando risultano morbide potrai scolarle e metterle da parte a raffreddare. I tempi di cottura possono variare a seconda della grandezza delle patate.
- Schiaccia le patate intiepidite e uniscile alla farina, il sale e il bacon tritato. Mescola fino a ottenere un panetto liscio.
- A questo punto dovrai iniziare a formare delle palline che andrai a farcire con un pezzo di scamorza. Richiudi bene la pallina modo da coprire completamente il formaggio.
- Metti in friggitrice ad aria a 200 gradi per circa 15 minuti. Le tue bombe di patate sono pronte per essere gustate!
Di seguito puoi vedere la ricetta pubblicata dal food creator.
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Appuntamento a domani, sempre su Ricettaqubi, per scoprire insieme altre video ricette virali tutte da provare!
