Giorgio Locatelli ha spiazzato tutti e ha annunciato l’apertura di un nuovo ristorante. Il menù è inaspettato: ecco quali piatti si possono mangiare.
Un 2025 davvero importante per il giudice di MasterChef Italia, che si è reso protagonista di numerose novità a livello professionale. In tanti erano rimasti sorpresi quando lo chef aveva annunciato la chiusura del suo ristorante di Londra, Locanda Locatelli. Una decisione presa dopo Capodanno e dopo 23 anni di attività, comunicata via social a tutti i suoi clienti e follower.
Locanda Locatelli aveva aperto nel lontano 2002, insieme alla moglie Plaxy Cornelia Exton, precisamente nel quartiere Marylebone della capitale britannica, ottenendo la prima stella Michelin nel 1999. Un addio che aveva fatto rimanere male migliaia di persone che in questi anni hanno imparato ad apprezzare la sua cucina. Tuttavia, poco dopo è arrivata la comunicazione dallo stesso chef dell’apertura del nuovo ristorante, o meglio, dell’inizio di un nuovo progetto entusiasmante che lo vedrà alla guida della cucina di uno dei posti più prestigiosi al mondo.
Dove si trova il nuovo ristorante di Giorgio Locatelli: menù e prezzi
In tantissimi di sicuro sono rimasti sorpresi nel sapere che Giorgio Locatelli ha aperto un nuovo ristorante nella National Gallery di Londra, a Trafalgar Square. Lo chef, quindi, è rimasto nella città che lo ha accolto molti anni fa ed ha deciso di intraprendere un nuovo percorso professionale che gli darà tantissimi stimoli, vista la location particolare.
Il giudice di MasterChef Italia, che ha condiviso il programma insieme a Cannavacciuolo e Barbieri per il secondo anno di fila, aveva dato la notizia ai microfoni di Foodmindpodcast, spiegando che per la prima volta il museo aveva scelto un ristoratore italiano per guidare la cucina. Locatelli ha spiegato che hanno vinto il bando pubblico, superando una bella concorrenza, visto che si erano candidati altri 30 ristoranti per ottenere lo stesso posto.
Lo chef ha raccontato che si tratta di un progetto ambizioso che aprirà il 10 maggio, dove i clienti avranno modo di assaggiare i vari piatti proposti. Nel dettaglio, si potranno fare tre esperienze gastronomiche che uniranno l’eccellenza della cucina italiana alla bellezza dell’arte. Il ristorante sorgerà in una struttura ridisegnata dentro della Sainsbury Wing, che avrà una splendida vista su Trafalgar Square.
Come la Locanda, anche il nuovo locale sarà un ristorante di fine dining, dove poter fare pasti veloci: mangiare un toast o concedersi un dolce. Per il momento, non è ancora disponibile un menù dove poter vedere le pietanze pensate da Locatelli per i suoi clienti, ma se sarà sulla falsa riga della Locanda, si deve contare circa 110 euro a persona, bevande escluse.
