Mi porto avanti per questo weekend e preparo la pizza rustica direttamente in teglia. Non sporco nulla e in famiglia sono davvero tutti felici.
Riuscirete così a realizzare qualcosa che prima avevate assaggiato solo al forno e scegliendo voi come personalizzarla.
La pizza in Italia è sinonimo di tradizione, di casa. La potete realizzare in tantissimi modi e oggi cerchiamo di farlo con un po’ più di fantasia, il risultato è qualcosa da leccarsi i baffi e di lasciare senza parole. Potrete così mettere d’accordo sia grandi che piccini con i vostri amici pronti a chiedervi la ricetta.
Se volete realizzare qualcosa di pratico e davvero facile da gestire siete sulla pagina giusta, questo perché la nostra pizza rustica la potrete portare con voi anche se organizzerete un picnic o una gita fuori porta. Gustosa e con numerosi ingredienti si fa in poco tempo ed è davvero adatta a tutti, anche chi non sa cucinare infatti riuscirà a realizzarla alla perfezione.
Pizza rustica, la realizzate in pochi passi e costa poco
Questa splendida pizza rustica vi regalerà molte soddisfazioni. Per prima cosa si realizza davvero in pochi passi, senza dover richiedere chissà quali procedimenti o con la necessità di avere particolari conoscenze culinarie. Inoltre per realizzarla si spende davvero poco e non c’è bisogno dunque di svenarsi.
Per mostrarvi la ricetta partiremo dagli ingredienti con tanto di dosi per aiutarvi a fare la spesa e seguirvi in ogni minimo dettaglio. Passeremo poi in cucina con il procedimento, illustrandovi passo dopo passo come realizzare il piatto. Infine inseriremo anche il video della ricetta che suggerisce Tutti a Tavola, un canale Youtube con quasi un milione e mezzo di iscritti.
Ingredienti
- 350 g farina 0
- 220 g latte
- 2 uova
- 100 g olio di semi di girasole
- 10 g sale
- Zucchero q.b.
- 8-10 g lievito di birra fresco
- Formaggio grattugiato q.b.
- Pepe nero q.b.
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g salame
- 100 g formaggio fresco
- 100 g provola affumicata
Procedimento
- Mettete il latte, il lievito in una ciotola e mescolate per poi aggiungere lo zucchero;
- Andate poi a inserire la farina senza fermavi nel mescolare il tutto;
- Ora aggiungete due uova al composto e fatele completamente amalgamare;
- Una volta che avrete un impasto omogeneo e privo di grumi aggiungete il sale e l’olio di semi di girasole;
- Foderate una terrina di vetro con olio e mettete la carne forno poi versate metà dell’impasto che andate a distribuire per bene;
- Prendete il prosciutto cotto, il salame, la provola e il formaggio fresco tagliati a dadini e inseriteli dentro;
- Versate il restante del composto sopra;
- Ripetete il passaggio 6 sopra;
- Coprite con pellicola e fate lievitare per 2-3 ore nel forno spento;
- Ora andate a inserire in forno ventilato a 180°C per 30-35 minuti controllando di tanto in tanto.
Potete anche scegliere altri affettati e formaggi a piacimento.
