Ricette

risotto

Questo risotto senza burro è delicato e saporito: uso solo un ingrediente, ha poche calorie

Ciambellone con zucchero a velo

Avevo della panna fresca in scadenza, ho chiesto alla nonna come usarla ed é venuto fuori un dolce sofficissimo

Melanzane ripiene con pomodoro, basilico e formaggio

Con un ripieno così, le melanzane la mangiano anche i bambini: mica la solita parmigiana

nuggets su un piatto con insalata e patatine fritte

Ti faccio preparare dei nuggets da fare invidia ai fast food: sono senza carne, provali e non li molli più

Piatto con lingue di gatto

Non serve più che le compri in pasticceria, da oggi le lingue di gatto le fai da sola: ti bastano pochissimi ingredienti

pasta con la salsiccia

La pasta alla Monzese si fa solo così, non può mancare la salsiccia a pezzetti: fidati che fanno tutti il bis

cannelloni al sugo

Non mi importa se siamo a inizio settimana, voglio i cannelloni e me li faccio veloci veloci alla pizzaiola: mamma che buoni

fette di rotolo dolci

Ho trovato il dessert perfetto per la domenica: facile, leggero e senza forno, un successo assicurato

Pizza tonda con mozzarella, pomodoro e basilico

Questa pizza si digerisce che é una bellezza, solo un pizzico di lievito: ne mangio quanto voglio senza sentirmi gonfia

due piatti pieni di vellutata con accanto degli asparagi bianchi, dei fiori e dei limoni

Depurante e ricca di proteine: con questa vellutata dimagrisci ma con gusto

spezzatino dentro ad un piatto

Nel mio spezzatino non c’è la carne ma è così buono che ogni volta quasi si mangiano pure il piatto

Frittata in un piatto

Altro che patate e zucchine, se la frittata la farcisci così non tornerai più indietro: morbida, veloce e freschissima

persona taglia una fetta di torta

Non mi privo più del dolce da quando ho imparato a fare questa torta: sembra un budino per quanto è cremosa, pochissime calorie

hummus verde in un piatto

Non lo conoscevo, ma ho provato l’hummus al basilico ed è stato amore a primo assaggio

Pancake con frutta

Pancake light per la colazione, soffici e più digeribili: li mangio senza paura della prova costume

Seppie tagliate a fettine

Guarda che sfizio questa insalatina di seppie, un goccio di limone e porto in tavola: imbattibile se hai poco tempo

torta al limone con accanto dei limoni e un piattino con sopra una fetta della medesima torta

Questa torta spopola in palestra: solo 60 calorie a fetta, ma è di una bontà esagerata

polpette su un piatto nero ricoperte da una salsina bianca con accanto una fettina di limone

Queste polpettine hanno metà calorie delle solite, ma sono molto più gustose: a cena fanno a gara per divorarle

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