Ricette

Piatto con orecchiette, sugo e carne

Queste orecchiette hanno conquistato pure la nonna, a casa mia se ne è fatta fuori 2 piatti senza fiatare

tonno su un piatto con sopra una foglia di rucola

Questo tonno in scatola non ha rivali, è il migliore anche se costa pochissimo: ecco dove lo compro

Panna cotta nei bicchieri con pesche

Con questo dessert estivo vai sul sicuro: ti bastano solo 3 pesche, un po’ di zucchero e del buon latte fresco

bombette di carne in un piatto

Le bombette le faccio proprio come mi ha insegnato la mia amica pugliese: così fanno venire giù anche i vegetariani dal tavolo accanto

gamberoni impanati in un piatto

Le hai fatte di tutti i tipi, ma così scommetto di no: prova le mie cotolette di gamberoni e sono sicuro di conquistarti

piadine una sopra all'altra sul tagliere

A casa mia le piadine si mangiano light: le farcisco come voglio e sono come quelle originali

Involtini di pesce sparsi con ripieno di capperi

Ho fatto gli involtini di pesce, si hai letto bene e vedessi che successo: sapevo che la ricetta siciliana non mi avrebbe tradito

mousse al cacao dentro ad una coppa di legno con sopra delle foglie di mente e dietro mezzo avocado

Da quando mangio questa mousse a merenda ho perso 2 kg: light ma di una bontà esagerata

bianca guaccero in primo piano

Bianca Guaccero cura la linea, ma c’è un piatto a cui non sa resistere e lo cucina così

frittelle di zucchine su un piatto e al centro una tazza con della salsa bianca

Non sono solo buone: queste frittelle ti aiutano anche a combattere la ritenzione, me lo ha detto la dietologa

Ciotola con melanzane, aglio e menta

Finalmente ho trovato la vera ricetta delle melanzane alla scapece napoletane: quel vecchio libro nascondeva un segreto antichissimo

teglia di peperoni con pangrattato

Le ricette della nonna sono sempre le più buone: i suoi peperoni ammuddicati sono un’esplosione di sapore, freschi e genuini

torta con la crema

Le ho trovate in offerta al supermercato ed ho fatto un dolce che sembra di pasticceria: crema soffice e strati croccanti

crostata al limone

Che sbattimento fare la crostata, ma questa al limone è un’altra cosa: veloce e freschissima

torta al cioccolato

Questa torta golosa l’ho fatta con soli 2 ingredienti: l’hanno spazzolata via in un pomeriggio

Spumone al caffè con cacao

Ecco lo spumone al caffè vellutato e cremoso di Andrea Mainardi da 6 milioni di visualizzazioni: si fa in soli 3 minuti

fetta di torta su un piatto con sopra una fettina di limone e accanto dei lamponi

La torta al limone più veloce e leggera che ci sia: non ha zucchero, non ha uova e nemmeno farina

paola cortellesi in primo piano

Paola Cortellesi non se lo fa mai mancare in casa: basta 1 solo ingrediente per realizzare il suo piatto preferito

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