Ricette

piatto di spaghetti con pesto, foglioline di basilico e scorze di limone

Il pesto mica si fa solo con il basilico, quando lo preparo così sembra già arrivata l’estate: se lo divorano

Spaghetti nel piatto e fave nella ciotola

Il 1° maggio si avvicina, non può mancare la tradizione: pasta fave e pecorino con la ricetta romana é ovvio

ceci croccanti sparsi

Questo snack spezzafame croccante e genuino è irresistibile: ha un solo difetto, finisce subito

Cannelloni nel piatto

In Abruzzo lasagne e cannelloni mica li compriamo: abbiamo una ricetta furba che ci salva tutte le domeniche

bresaola sullo sfondo e nutrizionista

Il nutrizionista mi ha dato da mangiare la solita bresaola, mi faccio furba e ci preparo un rollè gustosissimo

Cannelloni

Cannelloni senza carne, io li preferisco con un ripieno cremoso: sono irresistibili

Donna che mangia e cannelleni

Questo primo piatto me lo gioco il 1° maggio che ho amici a pranzo: fa scena in tavola e ci metto pochissimo

una brioche sopra un tagliere di legno

Queste brioche non hanno un grammo di zucchero ma la mattina fanno a gara per mangiarle

pizza sopra ad un tagliere

Meglio di quella originale ma con metà calorie: questa pizza la mangia pure il dietologo

torta con confettura di albicocca

Siccome ho fatto in casa una confettura top, voglio usarla per fare questa torta sofficiosa senza zucchero né burro

Insalatona mista in un recipiente

Insalatona a pranzo, questa mica sembra dietetica: a casa l’hanno voluta tutti, perfino mio marito

pasta con i fagiolini Calabria

I fagiolini oggi li faccio alla calabrese con la pasta: pochi minuti e ci mettiamo tutti a tavola

benedetta parodi e la crema

Stavolta Benedetta Parodi la copio per forza: con la sua crema al caramello ho già l’acquolina in bocca

Melanzane ripiene

Ma quale parmigiana, le melanzane provale così e vedi come cambia tutto: perfino la suocera fa doppietta

Fetta di torta con zucchero a velo

La torta nel frullatore la faccio solo con i limoni dell’albero di mia zia: il profumo si sente fin dalle scale

Piatto con cous cous

Altro che riso e pasta, oggi a pranzo vado di cous cous: se ci aggiungi questo diventerà una vera delizia

plumcake sopra un tagliere di legno

Iniziamo la settimana con una bella cenetta sfiziosa: il mio plumcake salato è sempre un successo

Tortini salata sul vassoio

Colleziono applausi con questi tortini salati, ma li faccio facili: compro il rotolo pronto, farcisco e metto in forno

<< 1…3334353637…46 >>
Gestione cookie