Ricette

mattonella cocco e limone

Cremosa come un budino, golosa come una torta: la mattonella al cocco e limone è il mio nuovo dolce preferito, non ti serve nemmeno la farina

fetta di cheesecake al cioccolato

Il mio dessert dell’ultimo minuto si prepara con 4 ingredienti: 0 cottura, tanta freschezza e cremosità avvolgente

patate ripiene con guanciale e scamorza

Gustose, cremose e pure croccanti: le mie patate al forno conquistano pure i palati più difficili

Melanzane ripiene sparse

Le melanzane ripiene sì, ma stavolta alla Calabrese e ci fai pure la scarpetta dentro al piatto

crocchette di cous cous

Mica vorrai buttarlo quel cous cous che hai avanzato: con un uovo e un po’ di formaggio ci fai delle crocchette super

pezzo di torta alle albicocche su un piattino con accanto una forchetta

La torta alle albicocche più leggera che ci sia: la fai in 10 minuti e sparisce in 5 per quanto è buona

cinnamon rolls

Buoni i Cinnamon Roll, ma se ti dicessi che puoi farli ancora più soffici? La ricetta virale che tutti copiano

max angioni sorridente

Max Angioni in cucina, il suo antipasto ha fatto colpo sui grandi chef: la ricetta è facilissima

torta alle mandorle

E basta con sta torta alle mandorle cotta in forno, fa caldo! La mia è senza cottura: pronta in 5 minuti e super fresca

peperoni ripieni dentro ad una teglia

Fatti così pure i bambini ne vanno matti: con i peperoni ammuddicati conquisto anche la suocera

granita all'anguria

E proprio in estate non la fai la granita all’anguria? Io te la insegno senza zucchero così anche se sei a dieta puoi gustarla senza sensi di colpa

Torta con zucchero a velo

Ho promesso di rifarla, ma stiamo esagerando: questa torta paradiso fredda è già la 3 volta che me la richiedono

Benedetta Parodi che sorride

Benedetta Parodi, è uscita la hit estiva del momento: l’annuncio che fa ballare tutto il web

gnocchi fritti conditi

Altro che la ricetta della nonna, ormai gli gnocchi si fanno solo così e si servono all’ora dell’aperitivo

piatto di linguine con limone

Linguine al limone, mettici il tocco in più e si leccano pure i piatti

cestino di grissini con gocce di cioccolato

Stavo facendo i grissini e per sbaglio mi sono cadute nell’impasto le gocce di cioccolato: non ci crederai ma così sono buonissimi

budino al cioccolato in piattino

In estate non rinuncio a svegliarmi con dolcezza: con questo budino light inizio la giornata con un pieno di golosità

bicchiere di zabaione e pavesini

In fondo al cassetto ho trovato la ricetta di mia nonna, non si leggeva benissimo ma ho azzeccato le dosi: mi è venuto fuori uno zabaione spettacolare

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