Ricette

bicchiere con mousse e scaglie di lime

Ma quale crema caffè, non è estate se non faccio questa mousse: la devo preparare sempre a tutte le mie amiche, meglio di un cocktail

Torta salata con melanzane e mozzarella

Quando porto in tavola questa torta salata alla parmigiana scompare tutto il resto e scatta la lotta all’ultima fetta

spiedini di totani

Spiedini di totani, con la mia ricetta vengono leggeri come alla griglia, ma più teneri e gustosi

Cinque girelle salate su un vassoio nero

Con queste girelle farcite vedi come ti svolto l’aperitivo: se le ruberanno dal piatto

4 primi

Il pranzo questa volta te lo salvo io con 4 ricette di primi cremosi perfetti per l’estate: si leccano pure il piatto

elisabetta gregoraci sorridente con le mani alzate

Elisabetta Gregoraci in cucina, stravolge la ricetta classica: il suo piatto preferito lo mangia solo così

crema alle pesche

Se d’estate ti senti come Heidi a Francoforte, prepara la mousse alle pesche e ti torna subito il sorriso

farfalle al pesto con accanto una bottiglia di olio e dei pomodori

Se vuoi gli applausi a cena porta in tavola questo piatto: cremosissimo e dal sapore esotico, ti chiederanno pure il tris

spaghetti al pomodoro

Fare gli spaghetti al pomodoro fresco d’estate è una vera arte: vieni in cucina con me, ti svelo il segreto del successo

Tre patatine soffiate in un piatto

Gonfie, dorate e croccantine le mie patatine soffiate rubano il cuore a chiunque: un pizzico di sale e vanno a ruba

Due rosti in un piatto con foglioline di prezzemolo

Mica di patate, questa volta i rosti li faccio così: croccanti, deliziosi e pronti in 10 minuti

pomodori nella teglia in forno

Un giro d’olio, metto in forno ed i pomodori diventano il contorno perfetto: in estate mangio solo questi

donna che cucina

Ricette della settimana, 7 idee veloci e gustose che ti salvano: mica solo primi e secondi, qui ti sfizi davvero

frittelle di patate impilate in un piatto

Grattugia le patate e mischia tutto: 10 minuti e con questa stuzzicheria fai venire l’acquolina in bocca a grandi e piccini

padella con pezzi di carne con la cremina

Bocconcini di pollo cremosi e profumati, la cena estiva è servita: questo secondo lo rifarai pure il giorno dopo

Biscotti cin limone accanto e zucchero a velo

Ho aggiunto un po’ di ricotta al mio impasto dei biscotti al limone: che te lo dico a fare, morbidezza estrema e profumo irresistibile

bruschetta con paté di olive

Il paté di olive è la mia passione, quello che faccio io lo mangio a cucchiaiate: con 3 ingredienti in più viene una crema da mettere su tutto

gelato alla pesca dentro ad una coppa con intorno delle pesche

Da quanto è cremoso non sembra nemmeno light eppure questo gelato non ha zucchero né panna

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