Ricette

matteo berrettini in giacca e cravatta

Non solo la carbonara, Matteo Berrettini non riesce a resistere anche a questo piatto: la ricetta è facilissima

tagliatelle al pesto

Noci, basilico, parmigiano e pomodorini: non ti serve altro per fare delle tagliatelle a cena spettacolari e cremose

pizza con pomodoro mozzarella e basilico

Nessuno voleva i ceci allora io li ho trasformati in una pizza e li ho fregati: mi hanno chiesto pure il bis

pollo con pomodoro e olive

Con il pollo alla siciliana lo so già, conquisti tutti: sporchi solo una padella e viene succosissimo

Biscotti sparsi al limone con zucchero a velo

Li apri e ti si scioglie il cuore, questi biscotti con ripieno cremoso al limone sono tremendamente buoni: li finisci subito

Piatto con frittelle ed erbe aromatiche

Con queste frittelle vegane svolto la cena a tutti: croccanti, sfiziose e saporite al punto giusto

teglia di cipolle gratinate

In Sicilia con questa cipolla ci fanno di tutto, io l’ho fatta gratinata come vuole la tradizione e c’ho azzeccato di brutto

panini al burro

Li mangiavo quando ero bimbo, i paninetti al burro morbidissimi: li ho rifatti a casa dopo anni e che dirti, è un salto goloso nel tempo

vassoio con profiteroles

Niente panna o crema, i profiteroles li riempio col gelato: con questo dessert fai tombola sicuro

coppa di crema caffè

Crema caffè in vacanza, non ci rinuncio anche se ho dimenticato il frullatore a casa: pronta in pochi minuti

Teglia con pasta al forno, melanzane e foglie di basilico

Quella gratinatura croccantina la rende unica, questa pasta al forno con le melanzane è 3 volte più buona della classica siciliana

torta al caffè

Domani mattina tieni da parte una tazza di caffè per fare questa delizia senza burro né farina

torta salata con sopra dei pomodorini

Troppi pomodori in frigo? Con questa torta nulla andrà sprecato e ti faranno pure i complimenti

supermercato e logo altro consumo

Al supermercato oggi ci vado con la lista di Altroconsumo: questi sono i migliori, insospettabili ed economici

torta al cioccolato

Questa torta caffè e cioccolato è incredibile, si scioglie in bocca e ha un cuore fondente unico: mi sa che la faccio per il dessert di stasera

anna tatangelo sorridente

Anna Tatangelo stupisce tutti in cucina, questo piatto lo fa benissimo: la sua ricetta non è più un segreto

cocktail all'anguria

Lo fai adesso ed è pronto per Ferragosto: quando scopri il liquore all’anguria vedrai quanta freschezza, è un successo

parmigiana di zucchine dentro ad una teglia

La mia parmigiana di zucchine te la sogni pure di notte: morbida e filante, se la assaggi non te la scordi più

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