Ricette

Teglia con pasta al forno e foglie di basilico

Questa ricetta l’ho provata oggi, ma la metto subito in cima al quadernetto: nidi di tagliatelle farciti con burrata, goduria pura

Risotto fucsia con menta

Questo risotto mica è come quello che fai sempre, guarda come spiazzi tutti con un solo ingrediente

torta al cocco

Umida e tenera, con questa torta la colazione avrà finalmente un senso: profumo d’estate in casa

bistecca con rosmarino

Una bistecca succosa servita con un sugo fresco e saporito: mamma che pranzetto ti faccio fare oggi!

linguine all'astice con carapace

Le linguine all’astice le facciamo ‘da ristorante’ ma in casa: ricetta definitiva

cannelloni nel piatto

Ho ospiti a pranzo e ho deciso di stupirli, faccio questi cannelloni a modo mio e li lascio senza parole

Dolce con crema, sfogliatelle e frutta

Domani porto in tavola un dolce pazzesco e lo faccio con il mascarpone: non scherzare, non è il solito tiramisù

tre dolcetti ricoperti dal cocco sopra un tovagliolo giallo

Li faccio per i bambini ma li mangio pure io: questi dolcetti con fragole e cocco sono irresistibili

mara venier in primo piano

Mara Venier ai fornelli è una bomba, con questo piatto conquista i suoi ospiti: la ricetta veloce per tutti i giorni

piatto di orecchiette al pomodoro con foglie di basilico fresco

Per fare questa pasta non ho sporcato nemmeno una padella: velocissima e con tutti i sapori dell’estate

Cocktail gialli con frutta

L’aperitivo per gli amici lo faccio meglio del bar, basta aggiungere 2 ingredienti al solito prosecco ed è subito festa

frittata di piselli in un vassoio

Non di zucchine e neanche di patate, la frittata oggi la faccio così: la ricetta golosa che ti salva la cena

piatto si spaghetti con le cozze e sugo

A Napoli gli spaghetti allo scarpariello si fanno pure a base di mare, la ricetta segreta del famoso ristorante partenopeo ti svolta l’estate

panini a forma di fiori

Fai con me i famosi panini rosetta aromatizzati: super morbidi e croccanti, la ricetta è proprio furba

piatto di pasta con pomodori e gamberi

Fresca e veloce, questa pasta particolare la condisco con un sughetto di pesce: non sai che ti mangi

Ciambellone con zucchero a velo

La faccio la sera e la mattina è già finita: la mia torta di carote é soffice che si taglia con un soffio, niente panna e burro

tre fette di torta su un tagliere con accanto delle margherite e dei bicchieri di latte

Scommetto che lo hai sempre snobbato ma con il miglio ti faccio una torta che è la fine del mondo: più soffice di una nuvola

granola cookie

La videoricetta che ha attirato l’attenzione degli appassionati di fitness: è la merenda sana e nutriente più vista del momento

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