Ricette

zucchine tonde ripiene con formaggio

Una ricetta più veloce non esiste eppure ha sempre un successo pazzesco: cucinate così le zucchine sono golosissime

orecchiette con pomodorini rossi e gialli e tonno

Niente cime di rapa oggi, le orecchiette le faccio alla mediterranea: sapore nuovo e profumo che sa di casa

Bruschetta con burrata e pomodorini

L’antipasto dell’estate è la bruschetta, ma se la fai così spacchi sicuro: metti questo insieme ai pomodorini

lasagna con sugo e mozzarella dentro ad una teglia

La lasagna sprint che ti salva pranzi e cene: la fai in 30 minuti ma sembra un piatto da ristorante

frittelle all'ananas con gelato

I miei dolcetti all’ananas li mangeresti tutte le sere: li servi con il gelato e senti quanto spaccano

piatto di gnocchetti con pomodoro e basilico

Ormai questi gnocchetti di melanzane li faccio tutti i weekend d’estate, figurati se me li faccio mancare a Ferragosto: facilissimi

mousse di tonno vegana

Questa mousse cremosa sembra di tonno, ma dentro non c’è nemmeno una traccia pesce: la fai in 5 minuti e ti salva la cena

un vasetto chiuso a mano

Questo shampoo naturale si fa in casa con 2 ingredienti e lascia i capelli morbidissimi: una coccola vera per la chioma

tacos ripieno di verdure

Mica per forza con la carne: i tacos li faccio vegetariani, mescolo croccante e cremoso e ci spariamo una stuzzicheria mai vista

un bicchiere di smoothie con fragole sparse sul tavolo e due cannucce

È arrivato il momento di fare questa bevanda, preparala a Ferragosto: è fresca e irresistibile

Due fette di pesce spada con condimento

Se lo fai con il pesce fresco ti godi un piatto da ristorante: prova così il pesce spada e vedi come si scioglie in bocca

pannocchie arrostite

A un falò in spiaggia che si rispetti non possono mancare le pannocchie arrostite come quelle dei film americani: belle gustose e abbrustolite

Se vuoi liberarti della pancia gonfia prova questa torta: golosissima e con tante fibre

quattro dessert

4 torte senza forno facilissime da provare per il dolce di Ferragosto: si sciolgono in bocca!

bruno vespa che parla

Bruno Vespa ne è ghiottissimo, non manca mai nelle occasioni speciali: la ricetta della sua cucina di casa

fagiolini cotti con pangrattato

Fagiolini alla contadina, la mia versione non si può paragonare ad altre: croccanti e deliziosi!

risotto al melone dentro mezzo melone e accanto una fetta di melone

Per Ferragosto lasciali tutti senza parole: porta in tavola questo risotto al melone e vedi se non se lo litigano

polpette di carne con purè di patate

Giusto due polpette fritte e un po’ di purè, ti faccio fare il pranzo perfetto: ma che potresti volere di più?

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