Ricette

elodie sorridente in primo piano

Elodie a tavola non rinuncia al gusto, il suo piatto preferito è una bomba: la ricetta proprio come la mangia lei

fetta di torta salata su un piatto con accanto una forchetta

Le verdure stanno andando a male? Con questa torta salata non butti via niente: facile, veloce e sfiziosissima

Antonella Clerici che sorride

Antonella Clerici si rilassa a tavola, ecco il piatto fritto e croccante a cui non sa rinunciare: la ricetta di stagione che la fa impazzire

formaggio sott'olio con spezie

Con questi formaggini sott’olio ho l’aperitivo sempre pronto: facile da fare, ti dura tutta l’estate, sempre se ci arriva

coppetta di gelato

Fresco e delicato, il gelato lo faccio a casa senza gelatiera: è andato a ruba

pesche ripiene

Avevo 2 pesche che mi avanzavano, lasciarle marcire era peccato e le ho farcite con un ripieno spettacolare: ora ho pure il dessert per la cena

torta di ciliegie

Soffice e golosa, questa torta di ciliegie è spettacolare: la merenda estiva più buona

Tortina con pezzi di ciliegie

Un coccola golosa da abbinare alle ciliegie, io faccio queste tortine morbidissime e sono una tira l’altra

due coppette di budino ai lamponi con sopra delle foglioline di menta

Questo budino ai lamponi è il mio dessert preferito nelle sere d’estate: fresco, veloce e pure light

due ragazzi entrano in una casa

Casa vacanze pulita e rinfrescata da cima a fondo in meno di 2 ore: il piano d’azione (copiato dalla governante) che ti salverà

pierpaolo pretelli in primo piano

Pierpaolo Pretelli rivela un lato nascosto: ai fornelli è un mago ed ecco la sua ricetta dolce che vi farà innamorare

insalatona con pesche tofu e mirtilli dentro ad un piatto

Da quando mangio questa insalatona a cena non sgarro più: leggera ma golosa e super saziante

mozzarella e pomodoro ripassati in forno

Volevo fare la caprese, poi ho saputo che viene mia cognata a cena: la passo nel forno e tiro fuori un piatto che nemmeno al ristorante

pezzi di carne in un piatto

Questa carne sembra un burro per quanto è tenera, ma niente arrosto o stufato: il profumo che esce dal tegame riempie tutta la casa

biscotti gelato con gocce di cioccolato

Biscotti gelato, quando tornano dal campo estivo i miei figli fanno merenda solo così: li preparo a casa in 10 minuti e siamo tutti felici

strudel con cioccolato

Non solo di mele, lo strudel lo faccio anche con le pere: ci aggiungo anche un po’ di cioccolato, vedi che ti mangi

Seppia cotta con salsa, spezie e limone

Non le faccio in umido, così ci metto meno e restano tenerissime lo stesso: scaldo la griglia ed il profumo sembra quello di un ristorante

crostata su un piatto con accanto delle fette di limone, delle foglioline di menta e una forchetta

Per fare questa crostata non accendi nemmeno il forno: fresca, light e senza glutine

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