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Veronica Elia

Tante ricette per le tue insalatone estive: ogni regione italiana la fa a modo suo

Lascia perdere la solita lattuga con i pomodori e prova queste insalatone estive freschissime: ce n’è una per ogni regione…

2 mesi ago

Ho invitato un’amica per il caffè, gliel’ho fatto in tazza ma da gustare con il cucchiaio: merenda da 10 e lode

Per merenda lascia perdere il solito caffè e prova questo dessert al cucchiaio da 10 e lode, davvero golosissimo! Se…

2 mesi ago

Altro che panini e pizza, ti faccio vedere cosa mangio io sotto l’ombrellone: 3 ingredienti per un pasto completo

In spiaggia non mangio né pizza né panini, ma questo pasto completo fatto con soli 3 ingredienti gustosissimi. Quando si…

2 mesi ago

Hai voglia di uno spuntino rinfrescante? Questi dessert fanno al caso tuo: ce n’è uno per ogni regione d’Italia (o quasi)

Con l’estate che è scoppiata c’è bisogno di uno spuntino bello rinfrescante: ce n’è uno per ogni regione d’Italia. Con…

2 mesi ago

Anche con questo caldo alla carbonara non rinuncio: con un solo ingrediente in più do un tocco di freschezza extra

Per quanto buona, la carbonara non è una ricetta particolarmente estiva, ma con questo ingrediente extra la freschezza è assicurata.…

2 mesi ago

Il gelo di melone te lo faccio come mia nonna messinese e non sbaglio: scivola che è un piacere

D’estate a casa mia non può mancare il gelo di melone: la ricetta è quella di mia nonna messinese e…

2 mesi ago

Colazione all’italiana: le 5 abitudini regionali più caratteristiche del nostro Paese, tu quale preferisci?

Quali sono le abitudini regionali più caratteristiche quando si parla di colazione in Italia? Queste 5 le battono tutte! L'Italia…

2 mesi ago

Stasera stupisco gli ospiti con i miei spiedini di pesce facilissimi: faccio marinare il salmone, cuocio e porto in tavola

Questi spiedini di pesce sono il mio piatto forte: metto a marinare il salmone e poi lo cuoco sulla piastra:…

2 mesi ago

Torta fredda marmorizzata, non è solo buona ma è anche bella da vedere: quando la porto a tavola parte l’applauso

Non è solo buona, ma anche bella: questa torta fredda marmorizzata ti farà fare un vero figurone davanti agli ospiti,…

2 mesi ago

Hai mai provato i cicchetti veneziani? I 10 più buoni da assaggiare assolutamente

I cicchetti veneziani sono una specialità imperdibile: che cosa sono nel concreto e quali devi assaggiare assolutamente. I cicchetti sono…

2 mesi ago

Si chiama “sa costedda” ed è la tipica focaccia sarda: si fa un impasto bello ricco e te la porti pure in spiaggia

Hai mai assaggiato la cosiddetta “sa costedda”, la tipica focaccia sarda dal sapore irresistibile? È così buona che la porti…

2 mesi ago

Senza uova né burro, questi biscotti al cioccolato sono una bomba: tranquillo, solo di gusto non di calorie

Questi biscotti al cioccolato senza uova né burro sono un’esplosione di sapore, ma incredibilmente sono anche leggerissimi. Se nemmeno a…

2 mesi ago

Porta a tavola questi 5 antipasti lombardi e la cena parte col botto: uno meglio dell’altro

Se stai cercando un’idea sfiziosa per i tuoi antipasti prova questi 5 piatti lombardi: parti con il botto! Per iniziare…

2 mesi ago

Le ricette della nonna sono sempre le più buone: i suoi peperoni ammuddicati sono un’esplosione di sapore, freschi e genuini

Oggi faccio i peperoni ammuddicati della nonna: con la sua ricetta porto in tavola genuinità e freschezza in un piatto.…

2 mesi ago

Che sbattimento fare la crostata, ma questa al limone è un’altra cosa: veloce e freschissima

Non ho tempo per fare la classica crostata, ma questa al limone è tutta un’altra cosa: ci metto poco a…

2 mesi ago

Pizza a portafoglio, cos’è e come è nata: storia e origini dello street food più amato di Napoli

La pizza a portafoglio è una specialità napoletana tipica dello street food: come è nata e perché si chiama così.…

2 mesi ago

Le ho fatte una volta, ora le vogliono sempre: queste polpette sono una goduria, pensare che dentro c’è il pesce e mica il solito merluzzo

Lascia perdere il solito merluzzo, stavolta le polpette di pesce falle così: buone e sfiziose, vorranno tutti il bis! Le…

2 mesi ago

È semplice ma lascia il segno: il cremoso al caffè è perfetto per le giornate calde e si fa amare al primo assaggio, ci farcisci anche le torte

Il cremoso al caffè un dolce semplice, ma d'effetto: si può mangiare da solo oppure si può usare per farcire…

2 mesi ago