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Veronica Elia

Con questo caldo ho bisogno di bere qualcosa di fresco: le bibite regionali più amate in estate

Quali sono le bibite regionali più amate in estate: queste sono freschissime e ti dissetano in pochi minuti. Non solo…

1 mese ago

Te le ricordi le girelle? Ora ti spiego come farle senza cottura e in una versione ancora più golosa, la dieta ormai è finita

Girelle sì, ma senza cottura e in una versione ancora più golosa rispetto a quella classica: la ricetta da non…

1 mese ago

Chi l’ha detto che il pollo è noioso? Stasera lo faccio come nei ristoranti stellati con un ingrediente gourmet

Lascia perdere il solito pollo, fallo con  questo ingrediente gourmet e vedi che ti mangi: la ricetta dei ristoranti stellati.…

1 mese ago

Polpo fritto, ti svelo il mio segreto per una cottura a regola d’arte: puoi dire addio all’effetto gomma

Di sicuro non hai mai mangiato un polpo fritto così morbido, croccante ed asciutto: ecco qual è il mio segreto.…

1 mese ago

5 piatti della tradizione italiana perfetti da portare in spiaggia più una ricetta bonus per chi non rinuncia al dolce

Quali piatti della tradizione italiana sono perfetti da portare con sé per il pranzo in spiaggia: 5 ricette salate, più…

1 mese ago

Mia nonna la chiamava insalata vastasa e la preparava tutte le estati: la ricetta palermitana come si faceva una volta

L'insalata vastasa è una ricetta tipica palermitana che faceva sempre mia nonna in estate: ecco come si prepara in poche…

1 mese ago

Se il nutrizionista ti ha dato yogurt e mirtilli per colazione, prova questa coppetta leggera ma golosa: ti dimentichi di essere a dieta

Trasforma yogurt e mirtilli in una colazione fresca e golosa a prova di nutrizionista: ricetta facile e veloce. Per cominciare…

1 mese ago

Cucina ligure, Levante contro Ponente: 10 piatti che ti faranno innamorare di questa regione tra montagne e mare

I migliori piatti della cucina ligure: 10 specialità della Riviera di Levante e di Ponente che ti faranno innamorare. La…

1 mese ago

A casa mia non vanno pazzi per le carote, ma quando le faccio alla scapece se le divorano in 30 secondi

Quando faccio le carote alla scapece se le mangiano tutti senza fiatare: le porto in tavola e finiscono in 30…

1 mese ago

Per la pasticceria sono negata, ma questo dolce al pistacchio mi viene a meraviglia: facile e scenografico al massimo

Semplice da fare e scenografico, questo dolce al pistacchio viene bene a tutti, anche a chi è negato in pasticceria.…

1 mese ago

La classifica delle regioni dove si mangia meglio al mondo: al primo posto non poteva che esserci un’italiana

Una classifica rivela quali sono le regioni dove si mangia meglio al mondo: come c'era da aspettarsi, al primo posto…

1 mese ago

Ho preso la ricetta del ciambellone di nonna e l’ho rifatta con il cocco e il cioccolato: è venuta una bomba, che te lo dico a fare

Il ciambellone della nonna viene ancora meglio se lo fai con il cocco e il cioccolato: altro che la ricetta…

1 mese ago

Con il pollo avanzato preparo il pranzo di oggi: lo taglio a pezzetti, lo metto nella piadina e me lo sparo in ufficio mentre i colleghi mi invidiano

Ieri ho fatto il pollo e me n'è avanzato un po': lo taglio a pezzetti e lo metto nella piadina…

1 mese ago

Quest’anno le vacanze le faccio in Trentino: si sta freschi e con questi piatti tipici me la godo di sicuro

Se stai pensando di andare in vacanza in Trentino Alto Adige, segnati subito questi piatti tipici: li devi assolutamente provare!…

1 mese ago

Non solo con questa ricetta la ricotta non la compro più, ma la faccio anche aromatizzata: non arriva nemmeno a tavola

Non solo la ricotta puoi prepararla a casa, ma puoi anche farla aromatizzata: d'ora in poi non la comprerai più…

1 mese ago

Questi muffin al melone li faccio un giorno si e l’altro pure, tanto la nutrizionista mi ha dato la sua ricetta senza uova né burro

Con la ricetta che mi ha dato la mia nutrizionista dei muffin al melone non ingrasso di sicuro perché sono…

1 mese ago

Piadina o crescione? Molti li confondono ma sono due specialità romagnole diverse, questo dettaglio fa la differenza

Anche tu confondi la piadina con il crescione? Stai molto attento perché sono due specialità romagnole diverse. La cucina dell'Emilia…

1 mese ago

In Sicilia ci fanno la granita, io invece con i gelsi preparo una torta soffice e inzupposa: la taglio a fette e sparisce in 2 minuti

Con i gelsi che ho comprato faccio una torta morbida, umida ed inzupposa, perfetta per la colazione: sparisce subito! Hai…

1 mese ago