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Veronica Elia

Non solo spiedini di carne: le migliori ricette regionali, perfette da preparare per le tue grigliate in compagnia

Spiedini, le migliori ricette regionali di carne, di pesce e di verdure da preparare per le tue grigliate in compagnia.…

3 settimane ago

Con queste crocchette di riso dorate e croccanti puoi stare tranquillo: sembrano arancini ma le fai senza friggere e con ingredienti light

Queste crocchette di riso non sono i classici arancini: li fai con ingredienti light senza frittura: la ricetta. Quella degli…

3 settimane ago

Stamattina mi sono svegliata con la voglia di graffe: non faccio le classiche con le patate, ma una versione più leggera e profumata

Se stai cercando una versione più leggera e profumata delle classiche graffe l'hai trovata: questa senza patate è perfetta. Che…

3 settimane ago

È l’alternativa vegetariana al classico pollo al curry: ancora più genuina e 100 volte più gustosa, te la spazzoli in 30 secondi

Buono il pollo al curry, ma questa alternativa vegetariana è ancora più gustosa e genuina: non fartela scappare! Quella del…

3 settimane ago

Cosa mangiare all’Isola d’Elba: i piatti da assaggiare sono tanti, ma questi 5 non puoi lasciarteli scappare

Cosa mangiare in vacanza all'Isola d'Elba: 5 piatti tipici da non farsi scappare, sono uno meglio dell'altro. L'Isola d'Elba è…

3 settimane ago

In Grecia fanno una torta salata deliziosa senza base né crosta: basta procurarsi feta e zucchine e cali l’asso per la cena

Ho già deciso: stasera a cena preparo la torta salata con feta e zucchine che ho scoperto in Grecia, senza…

3 settimane ago

Anicini calabresi, tienili sempre in dispensa per gli ospiti dell’ultimo momento: li fai in pochi minuti e restano morbidi per giorni

Gli anicini calabresi sono dei biscottini deliziosi, facili e veloci da fare e restano morbidi per giorni interi. Se stai…

3 settimane ago

Spiedini di totani, con la mia ricetta vengono leggeri come alla griglia, ma più teneri e gustosi

Buoni gli spiedini di totani alla griglia, ma se vuoi farli ancora più teneri e gustosi, prova questa ricetta imbattibile.…

3 settimane ago

Ricette della settimana, 7 idee veloci e gustose che ti salvano: mica solo primi e secondi, qui ti sfizi davvero

7 idee veloci, ma gustose per portare in tavola anche in settimana delle ricette pazzesche, che ti salvano anche all'ultimo…

4 settimane ago

Il paté di olive è la mia passione, quello che faccio io lo mangio a cucchiaiate: con 3 ingredienti in più viene una crema da mettere su tutto

Paté di olive fatto in casa: con 3 ingredienti in più viene una crema squisita, perfetta da mettere su tutto.…

4 settimane ago

Con una manciata di croccantino alle mandorle e un po’ di yogurt la macedonia ha un altro sapore: nemmeno i bimbi fanno più i capricci

Buona la macedonia, se però ci aggiungi un po' di croccantino alle mandorle e dello yogurt la trasformi in un…

4 settimane ago

Né alla crema né al cioccolato, le domeniche d’estate i pasticcini mi piace mangiarli così e li faccio pure con le mie mani

Niente crema né cioccolato, questa volta i pasticcini li faccio io con le mie mani con una farcia freschissima. A…

4 settimane ago

In Italia c’è una città dove si vende il vino attraverso piccole fessure nei muri: assolutamente da non perdere

Non tutti sanno che in Italia c'è una città dove il vino viene venduto attraverso piccole fessure nei muri: tutto…

4 settimane ago

Non è una semplice insalata di mare, ma un antipasto esotico freschissimo: la ricetta me l’ha data la mia amica sudamericana

Buona l'insalata di mare, ma che cosa ne dici di provare questo antipasto esotico fresco e sfizioso? Lo adorerai! L'insalata…

4 settimane ago

Perché accontentarsi della versione classica quando puoi fare queste gustosissime girelle di lasagna? Finiscono in 2 minuti

Hai mai pensato di fare delle girelle di lasagna? L'idea alternativa super gustosa per il pranzo della domenica. Anche se…

4 settimane ago

Ho fatto le patate sabbiose ma sono avanzate, domani le infilo nella sfoglia ed ho pronto il pranzo per tutta la famiglia

Patate sabbiose avanzate: le metto nella sfoglia e ci faccio una torta salata spettacolare, così ho pronto il pranzo per…

4 settimane ago

Non solo pecorino: in Sardegna puoi assaggiare tantissimi formaggi saporiti, e chi si alza più dal tavolo

Se vai in vacanza in Sardegna, prova questi formaggi super saporiti: e chi si alza più da tavola! L'Italia è…

4 settimane ago

Questi anelli dorati sono perfetti per l’aperitivo e la goduria è doppia perché non devi nemmeno friggerli

Anelli dorati e croccanti senza friggere: la ricetta perfetta per l'aperitivo con gli amici, da provare assolutamente! Se stai cercando…

4 settimane ago