Avevo in casa un po’ di cacao e delle nocciole, così ho fatto dei biscotti senza cottura davvero irresistibili: ricetta…
Oggi facciamo la pasta al forno direttamente in padella: ti svelo il segreto per fare una gratinatura perfetta. Avresti mai…
Come nasce il cuoppo napoletano: la vera storia e le origini della specialità campana e tutte le sue varianti regionali.…
Buono il gazpacho, ma non farlo sempre al pomodoro: prova questa ricetta con 1 peperone e 2 fette di melone…
Questi frollini golosissimi sono perfetti per la colazione: basta tenerli 10 minuti in forno e sono pronti da gustare. Lo…
Se non sai come cucinare i legumi, mettili dentro a questi muffin salati super saporiti e facili da fare: ti…
Se ami il caffè non puoi assolutamente perderti questi dolci regionali fatti proprio con questo ingrediente principale. Sono squisiti! Il…
Oggi faccio le capesante gratinate con la ricetta di mia suocera: basta un tocco extra nell’impanatura e vengono uno spettacolo.…
Non tutti si ricordano questo dolce tradizionale toscano: sembra la torta della nonna, ma la ricetta è differente. La Toscana…
Hai mia provato i biscotti genovesi? Non farti ingannare dal nome perché con la Liguria non c’entrano nulla. Al contrario…
Sono diffusi in tutta Italia, ma a Roma sono una vera specialità: come è nato il maritozzo e perché si…
Quando assaggerai questi dolcetti all’ananas non vorrai più farne a meno: li servi con il gelato e senti come spaccano!…
A vederla sembra una mousse di tonno, ma in realtà dentro non c’è nemmeno un briciolo di pesce: provala subito,…
Per il mio falò in spiaggia ho deciso di preparare delle gustose pannocchie arrostite come quelle dei film americani: la…
Non farti trovare impreparato: quali vini servire durante la grigliata di Ferragosto: gli abbinamenti con carne, pesce e verdure. È…
Stasera faccio delle focaccine morbide e gustose con le carote nell’impasto: sono sicura che nessuno se ne accorgerà! Le focaccine…
Questi dolcetti all’anice sono immancabili nel Ferragosto campano: anche mia nonna li faceva sempre e sono irresistibili. Ogni regione d’Italia…
Per far decollare le cene estive con gli amici ci vuole un cocktail da urlo: prova la mia Pina colada…