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Veronica Elia

Né fritte né al forno, stasera faccio le patate alla napoletana di mia suocera: con il mio tocco scommetto che la batto

Patate alla napoletana, il contorno sfizioso perfetto per tutte le occasioni: con la ricetta di mia suocera vado sul sicuro.…

6 mesi ago

Di questi bastoncini al cioccolato ne mangeresti a palate: insieme al latte e al caffè sono uno sfizio assurdo

Se hai voglia di qualcosa di dolce da gustare con il latte o il caffè, questi bastoncini al cioccolato sono…

6 mesi ago

5 piatti tradizionali da provare in Friuli Venezia Giulia: non ti sembrerà nemmeno di essere in Italia

5 piatti tipici del Friuli Venezia Giulia di origine straniera che devi assolutamente assaggiare: non ti sembrerà di stare in…

6 mesi ago

Stasera mi gioco il jolly e preparo la cena con la pasta sfoglia già pronta: la farcisco con quello che ho nel frigo e infilo tutto nel forno

Con un rotolo di pasta sfoglia già pronta puoi preparare una cena gustosissima in poche semplici mosse. Non hai idee…

6 mesi ago

Cuoci i peperoni in friggitrice ad aria e mettici questo condimento pazzesco: sono così buoni che li mangi pure freddi

Per contorno preparo dei peperoni in friggitrice ad aria gustosissimi: li condisci così e li servi direttamente freddi. Ecco un'idea…

6 mesi ago

Quasi quasi mi faccio un panino: le 10 varianti regionali che rendono il pranzo più appetitoso

10 varianti regionali di panino che non puoi non assaggiare: sono una meglio dell'altra, non saprai scegliere la tua preferita!…

6 mesi ago

Buona la Caesar Salad, ma da quando l’ho provata alla norvegese la mangio solo così: freschissima e leggera

Altro che la solita Caesar Salad, questa alla norvegese è ancora meglio: freschissima e leggera, la mangio sempre. Tutti noi…

6 mesi ago

Mio marito compra sempre lo yogurt e poi non lo mangia: per non buttarlo preparo un dolce fresco, cremoso e con dentro la frutta

Se a casa hai dello yogurt in scadenza, prepara questo dolce con la frutta fresco e cremoso: ti farà impazzire!…

6 mesi ago

Parla come mangi, perché a Napoli si dice “A carne ‘a sotto e i maccarune ‘a coppa”? Il significato dell’antico proverbio

A Napoli si dice sempre questo antico preverbio: "A carne 'a sotto e i maccarune 'a coppa", ma cosa vuol…

6 mesi ago

Nemmeno i tuoi figli riusciranno a dire di no a queste melanzane: fai tutto nel mixer, farcisci e porti in tavola

Se le fai così le melanzane le mangiano anche i tuoi figli: frullale, farciscile ed ottieni un piatto irresistibile. Le…

6 mesi ago

Con questo tortino extra light cremoso il dolce non me lo leva nessuno: solo 80 calorie

Non ci crederai, ma questo tortino cremoso extra light ha solo 80 calorie: buono e leggero, puoi mangiarlo anche a…

6 mesi ago

Quest’estate vado in vacanza in Sardegna, mi sono già segnata 10 piatti tipici da assaggiare assolutamente

Se hai in programma di fare una vacanza in Sardegna, non puoi lasciarti scappare questi 10 piatti tipici, sono una…

6 mesi ago

Se sei stato in Calabria l’hai già provato, altrimenti ti tocca rimediare: è il sugo più buono che tu possa assaggiare, si fa in 10 minuti

In Calabria il sugo lo fanno così: super gustoso e saporito, pronto in soli 10 minuti. Devi assolutamente provarlo! L'Italia…

6 mesi ago

Focaccia mille bolle, è così soffice che sembra una piuma: non serve nemmeno impastarla

Focaccia mille bolle senza impasto: ecco svelata la ricetta per farla alta e soffice come una piuma. Nel week end…

6 mesi ago

Stasera all’aperitivo stupisco i miei amici con il vero tagliere toscano: i 3 ‘ingredienti’ che non possono mancare

Cosa mettere nel vero tagliere toscano: i 5 ingredienti immancabili per un aperitivo con i fiocchi. Siccome voglio organizzare un…

6 mesi ago

Con gli avanzi di ieri preparo le mie finte cotolette: fritte, in padella o al forno vengono sempre una bomba

Finte cotolette fatte con gli avanzi, comunque le cuoci vengono sempre benissimo. Sono ottime sia fritte, sia in forno, sia…

6 mesi ago

Nella dispensa di mia nonna c’era sempre una confezione di canestrelli, ora li faccio solo in casa con la ricetta originale

Quando ero bambina da mia nonna mangiavo sempre i canestrelli, ora li faccio in casa con la ricetta originale e…

6 mesi ago

L’arte di non sprecare, come nasce l’usanza napoletana della pasta ammiscata

Pasta ammiscata, sai da dove arriva e quando è nata questa usanza napoletana? Storia, origini e curiosità. La pasta ammiscata,…

6 mesi ago