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Veronica Elia

Sono Veronica e sono una giornalista pubblicista iscritta all'ordine dei Giornalisti della Lombardia, laureata in Editoria presso l'Università degli Studi di Milano. Nel 2015 comincio il mio percorso giornalistico ed inizio a collaborare con diverse realtà editoriali in Italia e in Svizzera. Il mio motto? "Fai il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno della tua vita".

Pizza napoletana o pizza romana? Guai a confonderle: quali sono le differenze

La pizza napoletana e quella romana sono due specialità tipiche della cucina italiana che presentano però alcune differenze fra loro:…

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Mia nonna le chiamava patate raganate e le faceva tutte le domeniche: pochi ingredienti e mangi da re

Le patate raganate sono un piatto tipico delle domeniche in famiglia: pochi ingredienti e prepari un pasto da re. Hai…

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Con l’ananas ho fatto un dessert che non basta un cucchiaino: irresistibile ed è subito estate

Buono, goloso e fresco, di questo dessert all'ananas non basta un solo cucchiaino: li assaggi ed arriva subito l'estate. L'estate…

1 giorno ago

La pasta e fagioli si mangia in tutta Italia: ecco le migliori varianti regionali da non farsi scappare

La pasta e fagioli è un piatto tipico della cucina italiana: non esiste infatti un'unica ricetta, ma diverse varianti regionali.…

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Avevo un sacco di carote da finire, così mi sono inventata una ricetta sfiziosissima: se la sono spazzolata anche i miei figli

Con le carote che mi erano avanzate a casa ho preparato una ricetta sfiziosissima per cena: è piaciuta a tutti.…

2 giorni ago

Con una manciata di frutti di bosco a colazione ti do un buon motivo per alzarti dal letto: pochi secondi e spicchi il volo

Frutti di bosco a colazione: così sì che la giornata parte con una marcia in più e non vedi l'ora…

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Piemonte, Lombardia o Toscana? Solo i veri intenditori sanno dove sono nati davvero i biscotti “brutti ma buoni”

I "brutti ma buoni" sono dei biscotti famosi in tutta Italia, ma solo in pochi sanno davvero sono sono nati.…

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Alla solita pasta aglio e olio aggiungo le erbette fresche del mio balcone: gusto raddoppiato senza spendere 1€

Alla solita pasta aglio e olio aggiungo delle erbette fresche e viene fuori tutto un altro piatto: semplice, ma gustoso.…

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Mica aspetto il tè delle 5 per mangiare questi biscotti al cioccolato strafacili e stragolosi: a colazione sono già finiti

Questi biscotti al cioccolato sono strafacili e stragolosi: ci aggiungi un ingrediente extra e vengono una bomba! Il cioccolato è…

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Tutti a dire che il “Molise non esiste”: assaggia questi piatti tipici e poi ne riparliamo

Anche in Molise ci sono tantissimi piatti tipici, tutti da scoprire e da gustare: prova questi e resterai deliziato! Essendo…

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Quando inizia a fare caldo gli straccetti di carne li preparo così e recupero pure gli avanzi del giorno prima

Oggi facciamo degli straccetti di carne in versione fresca ed estiva: li servo direttamente con il contorno e sono pronti.…

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Credevo di averle sentite tutte, ma le zucchine nel dolce mai: questa ricetta sì che è una novità

Incredibile, ma vero: oggi prepariamo un dolce utilizzando le verdure. La ricetta innovativa che conquista tutti. Nei nostri precedenti articoli…

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Un tempo nelle case siciliane la carne era un lusso: 5 ricette vegetariane (e vegane) della tradizione

Un tempo la carne era un vero e proprio lusso: prova queste 5 ricette vegetariane siciliane che in pochi conoscono.…

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Se vuoi cucinare diversamente gli spinaci devi provare subito questi tortini filanti: mamma quanto sono buoni

Da quando ho scoperto questi tortini filanti, gli spinaci voglio farli solo così: ti svelo la ricetta che ha conquistato…

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Non mi dire che il muesli lo mangi ancora con lo yogurt: da quando ho scoperto questa torta ho svoltato

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La cipolla, protagonista assoluta a tavola e nei dialetti regionali: tutti i modi di dire che sicuramente non conosci

Forse non lo sai, ma esistono tantissimi modi dire dialettali sulla cipolla: ecco i più curiosi e bizzarri. La cipolla…

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Ho preparato a casa i panini cinesi e mi sono venuti meglio che al ristorante: soffici e leggeri, li rifaccio sicuro

Panini cinesi fatti in casa: con questa ricetta facile e veloce ti vengono meglio che al ristorante, da provare! Siccome…

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Questo dolce cremoso ha fatto sciogliere anche mia suocera: freschezza e golosità garantiti con soli 4 ingredienti

Questo dolce cremoso piace anche a mia suocera: lo preparo con solo 4 ingredienti e porto in tavola la perfezione!…

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