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Veronica Elia

Sono Veronica e sono una giornalista pubblicista iscritta all'ordine dei Giornalisti della Lombardia, laureata in Editoria presso l'Università degli Studi di Milano. Nel 2015 comincio il mio percorso giornalistico ed inizio a collaborare con diverse realtà editoriali in Italia e in Svizzera. Il mio motto? "Fai il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno della tua vita".

Si chiama fersulla ed è la cugina piemontese della pizza fritta: Fulvio Marino ti spiega come si fa

Come preparare la fersulla piemontese: con la ricetta di Fulvio Marino non puoi sbagliare, viene benissimo! Se ti piace la…

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Pasta alla norma, la faccio semplice semplice come Anna Moroni: un trionfo di gusto e genuinità

È sempre il momento giusto per fare la pasta alla norma: oggi la prepariamo semplice semplice con la ricetta di…

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Menu del giorno 10 settembre: oggi cotolette alla palermitana con un contorno delizioso ed un dolce leggerissimo

Per il menu del 10 settembre abbiamo pensato di proporvi le cotolette alla palermitana con un contorno sfizioso ed un…

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Con la ricetta di Giusina il pane puoi mangiarlo anche a dieta: senza farina né lievitazione, viene leggerissimo

Se vuoi mangiare il pane anche a dieta, prova subito la ricetta di Giusina senza farina né lievitazione: il risultato…

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Ricette della settimana: con questi 5 piatti porti in tavola un menu completo senza stress, puoi anche farli in anticipo

Con questi 5 piatti puoi portare in tavola un menu completa anche in settimana: le migliori ricette da fare in…

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Menu del giorno 7 settembre: ravioli fatti in casa, costine al forno e una proposta vegetariana da far impazzire tutti

3 piatti perfetti da portare in tavola domenica 7 settembre: il menu del giorno a base di ravioli, costine e…

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Menu del giorno 6 settembre: un primo piatto da chef ed altre 2 ricette da ristorante

Per il menu del giorno 6 settembre abbiamo pensato a 3 ricette da chef: quando le porti in tavola pensano…

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Menu del giorno 5 settembre: stasera merluzzo alla scapece ed altri 2 piatti che ti faranno venire l’acquolina in bocca

Sorprendi amici e parenti con il nostro menu del 5 settembre: oggi ti proponiamo il merluzzo alla scapece ed altre…

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Menu del giorno 4 settembre: 2 ricette leggere più un dolce light a prova di dieta

Con la nostra proposta del menu del giorno 4 settembre resti in forma con gusto: ecco 3 ricette leggere, di…

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Menu del giorno 3 settembre: la spadellata di funghi ed altre 2 ricette per dare il benvenuto al nuovo mese

Anche oggi vi proponiamo il nostro menu del giorno 3 settembre: abbiamo la spadellata di funghi ed altri 2 piatti…

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Mica solo le zucchine, alla scapece c’è anche il merluzzo: io lo faccio un po’ di piccantino come piace a mio marito ed è fenomenale

Alla scapece non puoi fare solo le zucchine, ma anche il merluzzo: lo sapevi? Con questa ricetta conquisti di sicuro…

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Menu del giorno 2 settembre: il primo lampo più gustoso ed altre 2 ricette salva cena

Ecco la nostra proposta per il menu del 2 settembre: 3 piatti veloci e al tempo stesso gustosissimi. Le vacanze…

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Come pulire e cucinare il polpo: trucchi e consigli per portare in tavola delle ricette stellate

Come pulire e cucinare il polpo: la guida pratica per non commettere errori e portare in tavola piatti sopraffini.  Il…

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Menu della settimana, 4 piatti per il rientro a lavoro: facili e veloci, ti fanno tornare subito il sorriso

Questa settimana ti proponiamo 4 piatti perfetti per il rientro a lavoro: un menu semplice, veloce e gustoso che ti…

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Golose, croccantine e facili da fare: queste crostatine di mele non hanno rivali, l’unico difetto? Finiscono subito

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Menu del giorno 31 agosto: il polpettone più buono di sempre ed altre ricette perfette per la domenica

Ecco qualche idea semplice e gustosa per il menu del 31 agosto: c'è anche il polpettone della domenica rivisitato. Come…

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In Puglia sì che sanno prenderti per la gola: dorati e croccanti, i cecamariti salentini sono dei bocconcini squisiti

Da quando ho assaggiato i cecamariti salentini non riesco a togliermeli dalla testa: dorati e croccanti, sono una vera sfizioseria!…

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Menu del giorno 30 agosto: la pasta della baronessa e 2 idee sfiziose per un secondo e un dolce indimenticabili

Se non sai che cosa cucinare oggi, ecco la nostra proposta di menu del 30 agosto, con un primo, un…

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