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Claudia Perseli

Ne usavo a volontà, ma ho smesso subito: ora faccio molta più attenzione con la pellicola alimentare in estate

La pellicola trasparente è uno degli ausili più utilizzati in cucina. Non sempre, tuttavia, rappresenta la decisione più giusta. Ecco…

3 settimane ago

Anche Iginio Massari cede ai trend: in versione ballerino, pronto per il famoso talent show

Iginio Massari ha lasciato i fan di stucco con una performance degna di un vero e proprio ballerino. Nessuno lo…

3 settimane ago

Lo devi provare, né mascarpone né uova: il tiramisù devi farlo con la ricotta, diventa una bomba vera

Il tiramisù è uno dei dolci più golosi in circolazione. Grazie a questa variante, è possibile preparare una versione super…

3 settimane ago

Con il tonno sott’olio ci fanno tutti le insalate, io invece la cena per tutta la famiglia ed il bello è che non devo neppure cuocerla

Questa ricetta consente di usare il tonno in scatola in modo decisamente originale. Basta aggiungerlo alle classiche ricette, facendo così,…

3 settimane ago

Educa la tua lavatrice così e vedi che non ti tramerà più alle spalle: il trucco dei 3 lavaggi non è una leggenda da casalinghe disperate, guarda dopo che bucato

Il trucco dei tre lavaggi non è solo una leggenda. È questo il modo perfetto per risolvere la maggior parte…

3 settimane ago

Questi dolcetti sono fritti è vero, ma pure in estate fanno gola: se ci metti 2 palline di gelato poi diventano 3 volte più buoni

Dei dolci così sono buoni in tutte le stagioni. Grazie alla cottura veloce, si possono gustare anche in estate. Si…

3 settimane ago

La pizza nel ruotino, quella un po’ bruciacchiata e croccantina intorno, te la faccio fare adesso senza impasto e lievitazione: una genialata

Per realizzare la pizza fatta in casa non c'è più bisogno della lievitazione. Ecco una ricetta furba per una variante…

3 settimane ago

Tutti lo fanno con la frittata, io invece cambio registro: il mio rotolo salato resta soffice pure se lo mangi freddo

Questo rotolo salato farà la felicità di grandi e piccini. Si prepara in un attimo e la sua consistenza corposa…

3 settimane ago

Una crostata sì, ma con tutta la freschezza della cheesecake: vedi che ti faccio fare oggi, svengono al primo morso

Resistere a questa crostata sarà impossibile. È fresca come una cheesecake, ma ha tutto il gusto della marmellata. Gli adulti…

4 settimane ago

Addio alle solite insalate, con questo primo resto in forma e mi godo il pranzo: lo mangiano anche i vegetariani

Questo primo è perfetto per chi vuole restare in forma e mangiare qualcosa di buono. È delicato sul palato e…

4 settimane ago

Ma chi me lo fa fare di perdere i sacrifici che ho fatto a dieta, io mi godo lo stesso il dolce ma a calorie vicine allo zero

La merenda perfetta esiste. Per realizzarla, bastano pochissime mosse. È fresca, leggera e poco calorica. Va benissimo anche per chi…

4 settimane ago

Porta lo street food a casa tua, qui compri quello che vuoi a un prezzo piccolissimo e risolvi le cene all’ultimo minuto

Per gli amanti dello street food, c'è un'offerta irrinunciabile. I prezzi sono bassissimi ed è possibile portare a casa una…

4 settimane ago

Buono il rotolo al cioccolato, ma se lo farcisci così svolti la colazione a tutta la famiglia: cuoce in meno di 10 minuti

La ricetta di oggi permette di preparare un rotolo farcito perfetto per la colazione o la merenda. Questo mix sarà…

4 settimane ago

Aceto e bicarbonato fidati, non servono: butta una manciata di questa polverina nel water e vedi che si pulisce da solo

Per pulire alla perfezione il water, l'aceto e il bicarbonato di sodio non sono affatto utili. Esiste un altro ingrediente…

4 settimane ago

Stasera le polpette le faccio pure se fuori si squaglia, ma senza carne: alla siciliana sono pazzesche, dorate e croccanti

Questa ricetta permette di realizzare delle polpette sfiziose e croccanti. È alla portata di tutti e gli ingredienti da usare…

4 settimane ago

I supplì sono superati, quando ho ospiti a cena tiro fuori questo antipasto: mi fanno l’applauso e vogliono anche il bis

Gli ospiti, di fronte a un simile antipasto, non riusciranno proprio a tirarsi indietro. Si tratta di una ricetta originale,…

4 settimane ago

Le alici indorate e fritte puoi farle anche così: senza pastella e senza uova, croccantissime e fai il cuoppo napoletano doc

Questa ricetta non può mancare in estate. Le alici, con poche e semplici mosse, acquistano una piacevole sfumatura dorata e…

4 settimane ago

Tutti se lo chiedono, ma nessuno indovina: ecco dove vive Alessandro Borghese, il dettaglio che ti fa venire voglia di trasferirti subito

La casa di Alessandro Borghese è davvero meravigliosa. Presenta spazi ampi ed è arredata con stile e precisione. Al suo…

4 settimane ago