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Claudia Perseli

Sono Claudia Perseli, ho una formazione umanistica e amo la scrittura fin da quando ero piccola. La passione per i libri mi ha spinta a ad approfondire questo campo e a scoprire nuove forme di espressione. Mi occupo di gossip, animali, televisione e salute.

Mi sono salvata la cena con qualche patata, è venuto fuori un piatto sfizioso che quasi non ci credevo neppure io

Questo piatto, per essere portato a termine, ha bisogno solo di una manciata di patate. È buonissimo, invitante e super…

47 minuti ago

Ho rifatto il budino di ricotta, proprio come lo faceva la nonna: la ricetta romana delle trattorie, nei borghi si fa ancora così

Questa è la ricetta perfetta per chi desidera realizzare un budino speciale. È a base di ricotta e appartiene alla…

9 ore ago

Finalmente so come far sparire le macchie dai canovacci della cucina: non li butto più, sempre come nuovi

I canovacci si sporcano con sorprendente facilità. È difficile eliminare le macchie ma, grazie a questi utili rimedi, non sarà…

11 ore ago

Altro che gli chef della TV, in questo ristorante stellato ti riempi la pancia e spendi solo 20 euro: il menù da sogno

Questo famoso chef ha deciso di prendere le distanze dai cuochi della TV. Il suo menù da sogno costa pochissimo…

13 ore ago

Quando porto in tavola questa torta salata alla parmigiana scompare tutto il resto e scatta la lotta all’ultima fetta

Questa torta alla parmigiana rappresenta una variante originale e tutta da scoprire. Gli ospiti chiederanno sicuramente il bis dopo aver…

1 giorno ago

Con queste girelle farcite vedi come ti svolto l’aperitivo: se le ruberanno dal piatto

Questa ricetta merita almeno una possibilità. Permette di realizzare delle girelle farcite ineguagliabili. Un antipasto così sarà davvero indimenticabile. Trovare…

1 giorno ago

Gonfie, dorate e croccantine le mie patatine soffiate rubano il cuore a chiunque: un pizzico di sale e vanno a ruba

Preparare le patate soffiate non è poi così difficile. Con qualche piccolo accorgimento, è possibile realizzare un antipasto che resterà…

1 giorno ago

Non spendo un soldo per far brillare la cucina: ho fatto a casa questo sgrassatore portentoso che fa sparire anche il cattivo odore

Questo sgrassatore permette di far brillare le superfici della cucina. Si realizza in casa con un ingrediente comunissimo e non…

1 giorno ago

Ospiti a cena? Da Lidl si sono proprio superati: salvi l’aperitivo e non spendi nulla

Da Lidl, in offerta, c'è la soluzione perfetta per un aperitivo ricco e di gusto. Il risparmio è assicurato e…

2 giorni ago

Anche io ne vado matta, ma se li hai comprati riportati subito al negozio: l’avviso è arrivato solo ora

Il Ministero della Salute ha deciso di ritirare dai negozi un prodotto piuttosto noto. Il motivo risiede in potenziali rischi…

2 giorni ago

Mica di patate, questa volta i rosti li faccio così: croccanti, deliziosi e pronti in 10 minuti

Per preparare questi rosti non vengono utilizzate le patate. Si ricorre a un ingrediente diverso, ma non di certo meno…

2 giorni ago

Ho aggiunto un po’ di ricotta al mio impasto dei biscotti al limone: che te lo dico a fare, morbidezza estrema e profumo irresistibile

Questi non sono i soliti biscotti al limone. C'è un ingrediente speciale, che li rende ancora più morbidi. Si sta…

2 giorni ago

Così croccante che pare fritta, invece non sporco né padelle né cucina: mozzarella in carrozza, la svolta definitiva

Questo piatto ti farà innamorare all'istante. Si tratta di una 'mozzarella in carrozza' divina, croccante e leggera. L'aspetto di questo…

2 giorni ago

Ho smesso di correre al supermercato ogni volta che me lo scordo: questo trucchetto col pane mi ha salvato molte ricette

La mancanza di questo ingrediente non rovinerà la cena programmata da tempo. Basta utilizzare un po' di pane e il…

2 giorni ago

Giorgio Locatelli ha ceduto per una ex concorrente di Masterchef: il retroscena che nessuno si aspettava

Nelle ultime ore, finalmente, è stato svelato un retroscena inimaginabile su Giorgio Locatelli. Tutto è successo durante MasterChef Italia. Giorgio…

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Quando faccio questi dolcetti mia figlia non si allontana dal forno: morbidi, nutrienti e con soli due ingredienti

Questi dolcetti, oltre a essere gustosissimi, sono anche sani e nutrienti. Si possono preparare a casa con poche mosse e…

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Un cuore di crema pasticciera e l’impasto morbidissimo, sembrano una cosa sola: così scioglievole che ti abbraccia e non ti lascia più

Questa torta è caratterizzata da un cuore di crema pasticcera e da un impasto super soffice. È facile da preparare…

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Uno spaghettino cremoso ci vuole proprio, con questa ricetta paesana ti faccio consolare

Questa ricetta è unica nel suo genere perché permette di realizzare degli spaghetti cremosissimi, con un condimento così buono da…

3 giorni ago