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Cesare Orecchio

All’aglio, al basilico e al peperoncino: ti insegno a preparare dell’olio super profumato per tutti i tuoi piatti estivi

Non uno, ma ben tre preparazioni per un olio delizioso e saporito: prova le mie versioni all'aglio, al peperoncino e…

3 mesi ago

Mamma mia come filano queste crocchette di patate e prosciutto: le facciamo con Manuel di Giallo Zafferano, troppo saporite

Facilissime, filanti e farcite queste crocchette di patate e prosciutto: non puoi perdertele assolutamente! Oggi siamo in compagnia di Manuel…

3 mesi ago

Buona la puttanesca, ma la mia versione al tonno ancor di più: e che fai te ne privi?

Non devi fare altro che seguire la mia ricetta e ti faccio fare una pasta alla puttanesca di tonno deliziosa:…

3 mesi ago

È sempre festa quando faccio le mie pizzette furbe: non impasto nulla, sono super croccanti e filanti

Voglia di pizzette ma non vuoi sudare? Prova la mia versione senza impasto: pronte in soli 5 minuti, ma rimangono…

3 mesi ago

Con il trucchetto di Youtube batto il caffè del bar anche con la moka: la crema così il barista se la sogna!

Uso solo la moka, ma il caffè mi viene più cremoso di quello che fa il barista di solito: il…

3 mesi ago

E basta con sta torta alle mandorle cotta in forno, fa caldo! La mia è senza cottura: pronta in 5 minuti e super fresca

Una torta alle mandorle speciale questa: il forno rimane spento, si fa senza cottura e perdi solo 5 minuti, più…

3 mesi ago

E proprio in estate non la fai la granita all’anguria? Io te la insegno senza zucchero così anche se sei a dieta puoi gustarla senza sensi di colpa

Vieni in cucina con me, oggi ti faccio preparare una granita all'anguria deliziosa: senza zucchero, ma rinfrescante e assolutamente cremosa!…

3 mesi ago

Ma quale frittata di Barbieri, io mi faccio quella di melanzane di Cookist: troppo buona

Il famoso canale Youtube Cookist oggi ci insegna a fare una frittata di melanzane strepitosa: velocissima così non patiamo neppure…

3 mesi ago

In Sicilia le chiamano ‘pisci d’ovu’, ma sono frittelle di pane deliziose senza carne o pesce: provale oggi a cena

Hai mai sentito parlare di 'pisci d'ovu'? Una ricetta siciliana di riciclo deliziosa: prova queste frittelle di pane morbide e…

3 mesi ago

Guardali questi cuscinetti di pane fritto, non ti fanno venire l’acquolina in bocca? Sai, li puoi fare in appena 5 minuti!

Sono una vera e propria delizia questi cuscinetti di pane fritto: morbidissimi, veloci e dall'impasto super rapido! Giusto qualche giorno…

3 mesi ago

Una volta assaggiato non smetti più di berlo: col caffè leccese l’estate da superare diventa fresca e pazzesca!

Con la mitica Sonia Peronaci facciamo insieme il famoso caffè leccese: una bevanda deliziosa, dissetante e che emana freschezza da…

3 mesi ago

Cipollata di sgombro in agrodolce, ti svelo la mia ricetta siciliana: una goduria unica e appetitosa

Prova la cipollata di sgombro in agrodolce, un piatto a base di pesce ricco e gustosissimo: ti leccherai pure il…

3 mesi ago

Mia nonna mi ha finalmente insegnato la sua ricetta del latte di mandorla: gusto unico e non ha nulla a che vedere con quello comprato

Fresco, dissetante e perfetto per l'estate: prepariamo insieme il latte di mandorla, gusto unico e diverso da quello comprato al…

3 mesi ago

La famosa orzata io non voglio più comprarla, la faccio in casa: la ricetta è così semplice che te la ricordi a memoria

Non compriamola più: la famosa orzata ce la facciamo in casa con ingredienti tutti naturali e gustosi, vedrai che bevanda…

3 mesi ago

Un po’ di pane secco, due mele e facciamo una torta spettacolare: non serve neppure pesare gli ingredienti, che vuoi di più?

Con un po' di pane secco, due mele e del cacao fai una torta spettacolare: non si getta nulla e…

3 mesi ago

Un po’ di olive, un limone e qualche pomodorino: ti faccio fare degli spaghetti profumati e cremosi da perdere la testa

Non perderti la ricetta degli spaghetti alle olive, limone e pomodorini: un piatto semplicissimo ma ricco di sapore! Già domani…

3 mesi ago

La pasta alla boscaiola me la faccio in versione insalata così non butto una goccia di sudore: me la porto pure in spiaggia

Niente sughi roventi, bisogna solo cuocere la pasta: oggi te la faccio fare ad insalata e alla boscaiola, non puoi…

3 mesi ago

Così facile che puoi farlo pure per stasera: prova il mio semifreddo al caffè furbissimo e non smetterai di mangiarlo più!

Cremoso, gustoso e facilissimo da fare, prova il mio semifreddo furbo al caffè perché oltre a essere veloce è anche…

3 mesi ago