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Cesare Orecchio

Le ricette ‘trash’ che però ci piacciono: con le zucchine alla scapece di Donna Imma si va sul sicuro!

Oggi una ricetta 'trash' ma che ha davvero il suo perché: facciamo le zucchine alla scapece di Donna Imma e…

1 mese ago

Con i pizzi leccesi ho fatto un aperitivo pazzesco: i miei amici mi hanno persino chiesto la ricetta

Prepariamo insieme i pizzi leccesi, delle autentiche sfiziosità pensate per un aperitivo o come sostituti del pane a tavola: vedrai…

1 mese ago

Finalmente le ciliegie: non perdo tempo e faccio la marmellata così poi me le ritrovo anche in pieno inverno!

Non possiamo affatto evitarcela: finalmente le ciliegie ci permettono di fare una deliziosa marmellata, cremosa e perfetta! Finalmente ci siamo,…

1 mese ago

Non solo mandorle e limone, la granita in Sicilia si fa anche al cioccolato: ti insegno quella vera e originale

Oggi ti regalo una di quelle ricette che farai fatica a scordare: prova la granita al cioccolato siciliana e ti…

1 mese ago

Una bistecca succosa servita con un sugo fresco e saporito: mamma che pranzetto ti faccio fare oggi!

Oggi ti faccio fare un pranzetto molto speciale, ma soprattutto goloso e saporito: prova la mia bistecca con questo sugo…

1 mese ago

Brioche soffice soffice con crema e amarene, la colazione più golosa di sempre! Si fa in pochi minuti

L'ho vista su Youtube questa brioche sofficissima ripiena di crema e amarene: non pensavo fosse così golosa, la devi proprio…

2 mesi ago

Fai con me i famosi panini rosetta aromatizzati: super morbidi e croccanti, la ricetta è proprio furba

Prepariamo insieme i famosi panini rosetta tipici del Sud Italia, aromatizzati, freschi e da sfruttare a merenda o a colazione!…

2 mesi ago

Si chiama arrosto Catson e anche se non ha carne è sfiziosissimo: devi assolutamente provarlo

Se non conosci l'arrosto Catson devi assolutamente provarlo: delizioso, senza carne ma sembra ce l'abbia, mamma che buono! Ormai io…

2 mesi ago

Carlo Cracco e la sua ‘Milano che avanza’: la Non cotoletta alla milanese fa discutere(ancora)

È bastata una 'non cotoletta alla milanese' per far discutere ancora: ma Carlo Cracco con la sua Milano che avanza…

2 mesi ago

Oggi si va di freschezza, faccio il semifreddo al limone di Luca Pappagallo: viene proprio una crema

Seguo la ricetta del mitico Luca Pappagallo e mi viene fuori un semifreddo al limone delizioso: questa ricetta non puoi…

2 mesi ago

Senza latte, panna e zucchero bianco ma dolcissimo: il gelato io lo faccio così e mi fido della famosa youtuber

Oggi il gelato lo faccio leggero leggero, senza panna, zucchero e latte ma comunque dolce e cremoso: mi fido solo…

2 mesi ago

La vera insalata di pollo italiana io la faccio con Sonia Peronaci: con questo caldo lo sai che è perfetta?

Devi fare solo questa, la vera insalata di pollo italiana ce la insegna la mitica Sonia Peronaci: facile, cremosa e…

2 mesi ago

L’ho vista su TikTok la ricetta e mi sono innamorato: tortino Raffaello con soli 3 ingredienti, mamma che goloso!

Prova la ricetta di TikTok e vedrai che golosità: con il tortino Raffaello della food influencer spacchi a merenda e…

2 mesi ago

E se ti dico che questi brownies al cioccolato non hanno farina, latte e burro? Non scherzo, deliziosi davvero

Senza farina, latte e burro ma deliziosi: con questi brownies al cioccolato ti assicuro che la merenda non vede più…

2 mesi ago

Ma tu il polpettone di melanzane lo hai mai fatto? Seguo la ricetta virale e persino i miei vicini ne hanno chiesto una fetta

Scommetto che il polpettone di melanzane tu non l'abbia mai assaggiato: segui con me la ricetta virale di Youtube e…

2 mesi ago

Dio benedica le pesche: ne approfitto subito e faccio la marmellata così sto tranquillo per l’inverno

Con le pesche che ho trovato dal fruttivendolo tutte dolcissime faccio una gustosa marmellata: la mia ricetta è semplice e…

2 mesi ago

Con questo ciambellone alla Nutella salvo la merenda della domenica: extra ripieno goloso

Prova questo ciambellone alla Nutella visto su Youtube e ti assicuro che la merenda diventa pazzesca: mamma che ripieno extra…

2 mesi ago

Ora è proprio tempo di torta al limone, io la faccio con la crema grazie a Giallo Zafferano: ma che si può volere di più goloso?

Con la crema, friabile alla base e spumosa in superficie, è la torta al limone di Giallo Zafferano: la prepariamo…

2 mesi ago