La preparava mia nonna e non potevo che farla anche io in suo onore: l’anguriata è la più fresca delizia…
Domani mi bastano mezz’ora e 2 ingredienti per cucinare un primo gourmet che mi fa fare un figurone con ospiti…
I miei bimbi l’hanno soprannominata “pizzarè” e devo ammettere che il nome di calza a pennello: sì, perché questa pizza…
Non avrai bisogno di cucinare altro stasera: con la parmigiana di pesce spada a tavola sarà guerra all’ultima fetta, è…
Il profumo mi ha fatto uscire sul pianerottolo e non ho resistito: ho chiesto alla vicina la ricetta delle cipolle…
Ho assaggiato i tacos qualche tempo fa e mi hanno folgorata, quindi ora li faccio spesso per cena: stavolta, però,…
Sì, hai capito bene, per cena prepariamo le bruschette: con sto sughetto i moscardini diventano un piatto irresistibile che ti…
Quando penso ad un secondo saporito e sfizioso mi viene subito in mente il polpettone: no, non quello di carne,…
Lascia perdere la carne per una volta e preparali col tonno: questi burger ti fanno scordare tutti gli altri, nel…
Ho aperto la dispensa per fare ordine e ho trovato un pacco di crostini tutti sbriciolati: no, non li butto,…
Anche a casa vostra vanno matti per i bastoncini? Allora preparate questi: bastano 10 minuti e non serve né carne…
Niente contro la crema caffè, vellutata e deliziosa, ma che noia che è diventata: io faccio la cioccolata fredda e…
Le scaloppine sono tra i miei piatti preferiti vista la loro semplicità: mai più secche e dure, da quando ci…
Ero stufa del solito condimento, così alla ricetta estiva per eccellenza ho aggiunto un ingrediente che l'ha resa cremosissima: mi…
Non me ne frega niente che è estate, ho troppa voglia di torta di mele: mica in forno, la faccio…
Ogni volta che faccio questi involtini come antipasto il vassoio mi torna pulito: senza cottura, freddi e dal ripieno vellutato,…
Se c'è un dolce a cui non resisto si tratta dei profiteroles: niente panna o crema, stavolta li riempio col…
Da quando li ho assaggiati la prima volta sono impazzita per i cookies: oggi li faccio senza burro e uova,…