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Angelica Gagliardi

Mi chiamo Angelica e mi sono diplomata al liceo socio-psico-pedagogico. Ho iniziato la mia esperienza professionale come redattrice circa quattro anni fa e questo mi ha permesso di trasformare la passione per la scrittura nel mio percorso lavorativo. Da quel momento ho continuato a lavorare e crescere, a contatto con professionisti che mi hanno insegnato e continuano a guidarmi lungo il percorso. Un vero e proprio viaggio che mi auguro possa proseguire a lungo.

Prima congelo la crema alla nocciola e poi cuocio: la ricetta furba delle bombette ripiene più golose di sempre

Avevo voglia di qualcosa di dolce ma nessuna intenzione di mettermi a impastare: prima congelo la crema alla nocciola e…

1 mese ago

Il cioccolato nella mia crostata non brucia mai: ti svelo la ricetta e un metodo furbo, così anche anche a te resterà cremosissimo

Amo in modo particolare la crostata al cioccolato e la preparo spessissimo per colazione, merenda e perfino dessert: prima il…

1 mese ago

Frullo e verso sulla pasta: mi bastano 15 minuti per un primo così cremoso che ti lecchi anche la forchetta

Se vuoi cucinare un primo saporito e sfizioso in soli 15 minuti abbiamo la ricetta che fa al caso tuo:…

1 mese ago

Con le zucchine non sbaglio mai a tavola: 4 ricette da leccarsi i baffi a prova di pasticcioni

Se ai fornelli combini solo disastri fai il pieno di zucchine e prova questi piatti: 4 ricette a prova di…

1 mese ago

Ce le hai due patate? Allora prepara insieme a me queste focaccine: a ogni morso esplode un ripieno da sogno

Ero proprio a corto di idee, ma un paio di patate mi hanno salvato: per cena ho fatto queste focaccine…

1 mese ago

Oggi piovono polpette senza carne: le ricette più facili, saporite e sfiziose da portare a tavola

Le polpette sono uno dei secondi piatti più amati di sempre: oggi vi proponiamo una lista di ricette senza carne…

1 mese ago

L’estate non è ancora finita: dal pesto all’insalatona, 5 ricette di primi piatti freschi e gustosi da non farsi scappare

Se è vero che è arrivato settembre, è anche vero che l'estate non è ancora finita: ecco 5 ricette di…

2 mesi ago

Antipasto o stuzzicheria da aperitivo, è sempre il momento giusto per queste frittelle: con un ingrediente speciale, senti che sfizio

Che sia per sorprendere i bambini o degli ospiti dell’ultimo minuto, è sempre il momento giusto per queste frittelle: le…

2 mesi ago

Servila direttamente nei limoni e questa mousse golosa sembrerà un dessert stellato: fredda delizia

A tutti piace fare colpo quando siamo i padroni di casa e abbiamo ospiti: servi questa mousse direttamente nei limoni…

2 mesi ago

Scaloppine al limone, mio zio mi ha svelato il suo segreto per renderle super cremose: a tavola non servirà il coltello

Ci ho provato mille volte, ma non ero mai riuscita a fare le scaloppine al limone tenere come quelle di…

2 mesi ago

Cornetti sfogliati li ho fatti in 15 minuti: sembrano proprio quelli del bar, la ricetta è facilissima

Mi piacerebbe, ma non tutte le mattine possono fare colazione fuori, quindi devo arrangiarmi: questi cornetti sfogliati sembrano quelli del…

2 mesi ago

Le sfogliatine di mele le faccio senza forno: la ricetta più facile e veloce perfetta a fine estate

Ai dolci alle mele è impossibile resistere e questa, in particolare, è perfetta a fine estate: faccio le sfogliatine senza…

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Pasta vellutata con pesto e zucca: il misto perfetto tra stagioni che ti svolta il pranzo

Sappiamo bene che l'estate sta ormai finendo e che l'autunno è in arrivo: questa pasta vellutata con pesto e zucca…

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Non vedi l’ora che arrivi il fresco? Io mica aspetto: con la torta di zucca a colazione o merenda non c’è golosità più profumata

Sì, è vero, gli ultimi sprazzi di estate si fanno sentire, ma secondo me è già il momento perfetto per…

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Metto le mele in padella col burro e poi via, dritte nel gelato: questo dessert facile facile sembra uscito da un ristorante stellato

Quando voglio fare bella figura in estate preparo sempre questo dessert facile facile che sembra uscito da un ristorante stellato:…

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Con questi tartufi arrangiati ho salvato il dessert: un solo boccone per un trionfo di golosità

Mi sono ritrovata ospiti a cena all’improvviso, ma con questi finti tartufi ho salvato il dessert: hanno fatto un solo…

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Avevo voglia di gelato ma ero a corto di cialde: me le sono fatte a casa, è facilissimo

Oggi mi è presa un’irrefrenabile voglia di gelato, sì, proprio quello artigianale, ma ero a corto di cialde: me le…

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Frullo i biscotti, aggiungo il cioccolato e tutto in frigo: questi brownies senza cottura si sciolgono in bocca

Non so voi, ma io da quando ho assaggiato bronwnies ho perso la testa: non ci rinuncio nemmeno in estate,…

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