Michelle Hunziker ama cucinare e mangiare, il piatto preferito se lo prepara sempre dopo gli allenamenti: come lo fa lei non lo fa nessuno

Michelle Hunziker ama cucinare e mangiare, il suo piatto preferito lo prepara sempre dopo gli allenamenti: ecco la ricetta.

Non c’è che dire, ogni volta che vediamo Michelle Hunziker in televisione non possiamo non notare la sua incredibile forma fisica. Come aveva detto qualche tempo fa in un’intervista a Vanity Fair, il suo corpo è frutto di sudore, sacrifici e molta disciplina, ma di certo non rinuncia al gusto e alle bontà della tavola.

Nell’intervista ad Elle, la presentatrice italo-svizzera ha puntualizzato che il suo frigorifero è sempre pieno e ama comprare cibo di qualità e sano. Acquista latte, affettati, yogurt greco, formaggi, mozzarelle, frutta e verdura di ogni genere e tipo. Ha ammesso che il risotto è uno di quei piatti che non manca mai e lo prepara in qualsiasi modo, con il parmigiano, con la verdura o con lo zafferano, ma anche con i funghi e vino rosso. Tuttavia, dopo gli allenamenti predilige un altro primo.

Il primo piatto come lo cucina Michelle Hunziker: lo fa sempre dopo gli allenamenti

La conduttrice ha svelato che uno dei piatti più buoni e che ama fare quando ha molta fame, come dopo essersi allenata, sono i paccheri con pomodorino fresco sciue sciuè, con l’aggiunta del basilico appena colto. Un primo leggero e facile da fare, ottimo anche per l’estate.

Ingredienti per 4 persone

• 400 g di paccheri
• 200 g di pomodorini maturi divisi a metà
• 1 spicchio di aglio
• basilico fresco
• parmigiano grattugiato
• olio extravergine di oliva
• sale e pepe
• una manciata di rucola (facoltativo)

Procedimento

1. Preparare i paccheri con pomodorino fresco sciue sciuè come li mangia Michelle Hunziker è facilissimo. La prima cosa da fare è far rosolare l’aglio in una padella bella capiente.
2. Dopo pochi secondi, aggiungere i pomodorini, così da farli appassire per bene.
3. Una volta fatti, aggiustare di sale e pepe, per poi unire il basilico: mescolare per bene e spegnere il fuoco.
4. Nel frattempo, cuocere i paccheri in una pentola con abbondante acqua salata.
5. La pasta deve essere scolata al dente e trasferita subito nella padella con il condimento.
6. Far saltare i paccheri con il condimento, così da farli amalgamare per bene.
7. Spegnere il fuoco e completare il primo con una manciata di abbondante parmigiano grattugiato e una manciata di rucola (se piace e se si vuole aggiungere per dare un tocco in più di freschezza).
8. Non resta che impiattare e servire a tavola.

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N.B. I paccheri con il pomodorino fresco possono essere conservati fino a due giorni in frigorifero, anche se è meglio consumarli all’istante.