Chi spreca non risparmia, io non butto via nemmeno i fondi di caffè: ecco come li utilizzo

Il peggior nemico del risparmio è lo spreco. Io ho imparato a non buttare via niente in cucina, nemmeno i fondi del caffè. Ti spiego come riutilizzarli.

Se non ti capaciti del fatto che ogni mese le tue finanze piangono e non puoi mai concederti nulla, forse è arrivato il momento di aggiustare il tiro e mettere a punto una strategia per riuscire a risparmiare. Sia chiaro: nessuno nega che il costo della vita sia aumentato e che arrivare alla fine del mese con uno stipendio medio sia difficile.

Tuttavia risparmiare non è impossibile e il primo passo da compiere, in fondo, è anche il più semplice: cominciare a non sprecare nulla. E quando dico nulla intendo veramente niente, specialmente in cucina. Dalle bucce della frutta e della verdura fino ai fondi del caffè o ai noccioli delle ciliegie, tutto può diventare una risorsa.

Una risorsa preziosa che può essere riutilizzata per altri scopi. Ad esempio con le bucce delle fave io ho imparato a fare una zuppa mentre con le bucce della frutta e della verdura faccio il compostaggio e con i noccioli delle ciliegie faccio una bevanda dissetante. E con i fondi del caffè? Non immagineresti mai quanto possono essere utili in casa. Nel prossimo paragrafo ti spiego come puoi riutilizzarli.

Fondi di caffè: l’uso geniale che non immagini

La prima regola per risparmiare è evitare sprechi soprattutto in cucina. Non si tratta solo di non buttare via cibo e riciclarlo in altre ricette ma anche di imparare a riutilizzare scarti apparentemente inutili come i fondi del caffè. Vediamo come possono essere riutilizzati.

Se pensi che i fondi del caffè servano per leggere il futuro, beh resterai delusa: per quello non c’è speranza. In compenso, però, possono tornarti utilissimi in un altro modo, un modo che nessuno immaginerebbe. I fondi di caffè svolgono un’azione leggermente abrasiva: come uno scrub in poche parole. Solo che anziché farlo alle gambe lo faremo alle pentole e alle padelle incrostate.

Basta lasciare asciugare un po’ i fondi di caffè, metterli sulla superficie da trattare e poi sfregare leggermente con una spugnetta. La loro azione abrasiva rimuoverà residui ostinati ma senza graffiare.  Oltreché su pentole e padelle, i fondi del caffè possono essere usati anche per rimuovere macchie e incrostazioni dai piani di lavoro in acciaio. In questo modo non solo risparmieremo un mucchio di soldi ma eviteremo pure di usare sostanze chimiche che non fa bene maneggiare e difficili da smaltire anche per l’ambiente.

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Infine i fondi del caffè sono perfetti per eliminare i cattivi odori che possono formarsi in casa. Basterà raccoglierne un po’  in una ciotolina e posizionarla dove si sono formati odori sgradevoli come vicino alla pattumiera dell’umido o anche dentro ad una scarpiera. Il caffè, a poco a poco, assorbirà questi odori e noi torneremo a respirare.